Kefir üzerinde muzlu kek

0
1476
Mutfak Amerikan
kalori içeriği 251.6 kcal
Porsiyonlar 20 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 9.1 gr.
yağlar * 9,7 gr
karbonhidratlar* 51.8 gr
Kefir üzerinde muzlu kek

Muzlu kokulu ve narin kekler, çay veya kahve için mükemmel bir tatlıdır. Hamur, bitkisel yağ ilavesiyle kefir üzerinde yoğrulur, böylece kekler hafif ve havadar olur. Tarçın, keklere çarpıcı bir aroma verir ve biraz ceviz, hoş bir ceviz tadı verir. Tarif evrenseldir, bu nedenle cupcakes için bir kalıbınız yoksa, belirtilen miktarda üründen kolayca bir kek pişirebilirsiniz, tek şey pişirme süresini 45-55 dakikaya çıkarmaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Cupcakes için olgun, hafif yumuşak muz kullanacağız. Muz parçalarının hamurun içinde kalmasını istiyorsanız çatalla ezin, hamur kıvamında olsun istiyorsanız muzları blenderdan geçirin.
adım 2 10 üzerinden
Yumurtaları küçük bir kaba kırın ve bir tutam tuz ile çırpma teli ile çırpın.
adım 3 10 üzerinden
Muz püresini derin bir kaba koyun, kefir, bitkisel yağ ve şeker ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 4 10 üzerinden
Daha sonra yumurtaları muz kütlesine ekleyin ve bir çırpma teli ile tekrar iyice karıştırın.
adım 5 10 üzerinden
Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın: unu eleyin, soda ve tarçın ekleyin.
adım 6 10 üzerinden
Kuru malzemeleri hamurun içine koyun ve topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
adım 7 10 üzerinden
Cevizleri önceden ısıtılmış kuru bir tavaya koyun ve 5-7 dakika kısık ateşte kızartın. Ardından cevizleri büyük bir bıçakla doğrayın. Fındıkları hafifçe soğumaya bırakın ve hamura ekleyin.
adım 8 10 üzerinden
Cupcakes için bir fırın tepsisine kağıt kalıpları koyun ve 2/3'ünü hamurla doldurun, pişirme işlemi sırasında kabaracaklar. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.
adım 9 10 üzerinden
Bitmiş kekleri fırından çıkarın ve 5-10 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra kalıptan çıkarıp tamamen soğumaları için tel ızgara üzerine koyuyoruz.
adım 10 10 üzerinden
Bitmiş kekleri bir tabağa koyun, pudra şekeri serpin ve servis yapın. Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *