Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Yumurtasız muzlu muffin

Yumurtasız muzlu muffin

0
2005
Mutfak Amerikan
kalori içeriği 343.1 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 1.8 gr.
yağlar * 9,7 gr
karbonhidratlar* 70,2 gr
* 100 gr. ürün
Yumurtasız muzlu muffin
İçerik

Parlak muz aromalı yumuşak kekler, hazırlanması çok az zaman alacak kahvaltı veya ikindi çayı için harika bir seçenektir. Hamuru onlar için muz püresi, ekşi krema ve tereyağı temelinde hazırlıyoruz, bu sayede bitmiş keklerin hassas bir kremsi notu var - çok lezzetli! Belki bu kekler, belki hafif bir pudra şekeri sisi dışında herhangi bir ilave gerektirmez.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Hamur için muzlar çok yumuşak, hatta olgun olmalıdır. Bu durumda, bitmiş keklere istenen yumuşak dokuyu, tatlılığı ve aromayı verecektir. Meyveleri soyup öğütüyoruz: bu bir çatalla veya bir blender ile yapılabilir.
adım 2 5 üzerinden
Ayrı bir kapta yumuşamış tereyağını toz şekerle bir kaşıkla ovalayın. Sonra ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın. Muz püresini dökün ve tekrar karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Elde edilen sıvı karışıma un, soda ve vanilin ekleyin. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun. Muzların büyüklüğüne bağlı olarak biraz daha fazla veya biraz daha az un gerekebilir. Sonunda kalın ekşi krema gibi görünmesi gereken bitmiş hamurun kıvamına odaklanıyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Bir silikon kalıp kekleri pişirmek için idealdir: yağlama gerektirmez ve bitmiş ürünün çıkarılmasını kolaylaştırır. Hamur, pişirme sırasında hareketsiz olarak yükseldiğinden, neredeyse en üste kadar kalıpların üzerine yerleştiriyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Hamur kalıbını orta seviyeye koyup yaklaşık yirmi beş dakika pişiriyoruz. Yüzeyde gözle görülür bir kırmızı kabuk göründüğünde, muffinlerden birini ince bir kürdan ile delerek hazır olup olmadığını kontrol edin. Kırıntıdan kuru çıktıysa, ürünler hazırdır. Muffinleri fırından alıp kalıptan çıkarıp tel ızgara üzerinde soğutuyoruz ki kabukları yoğuşmadan ıslanmasın. Süslemek için muffinlerin üzerine elenmiş pudra şekeri serpip servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *