Nişastalı kek için protein kreması
0
1548
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
114 kalori
Porsiyonlar
8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
20 dakika.
Proteinler *
5.7 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
25,7 gr
Nişastalı protein sır iyidir çünkü oldukça zor olduğu ortaya çıkar. Kuruması zaman alır ve yoğun bir kabuk oluşturur. Bu sır, hazır keklerin taşınması gereken durumlar için idealdir - pakete yapışmaz, yanlışlıkla basınçla kırılmaz ve orijinal görünümünü korur. Sır hazırlamak için bir karıştırıcıya ihtiyaç vardır, elle yüksek kalitede çırpma sağlamak mümkün olmayacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Yumurtaları kırın ve sarısı ve beyazı olarak bölün. Proteinleri hacimsel bir kaba koyun ve sabit tepe noktaları oluşturan dik, yoğun bir köpük elde edilene kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Elenmiş nişasta ve pudra şekeri karışımını ekleyin ve tüm kuru bileşen proteinlerle karışana kadar çırpmaya devam edin.
Afiyet olsun!