ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Kek dekorasyonu için protein tereyağı muhallebi

Kek dekorasyonu için protein tereyağı muhallebi

8224

Mutfak Dünya

kalori içeriği 210 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 12,7 gr

yağlar * 9.9 gr.

karbonhidratlar* 33,6 gr

Kek dekorasyonu için protein tereyağı muhallebi

İçerik

Pasta süslemek için harika olmasının yanı sıra, bu krema çok hoş bir tada ve aromaya sahiptir. Hazırlaması zor değil, bu nedenle her zaman iyi bir sonuçtan emin olabilirsiniz.

İçindekiler

Yumurta 3 parça. Toz şeker 240 gr. Suçlu 60 ml. limon asidi 1 gr. Tereyağı 200 gr.

Pişirme işlemi

Yağı yumuşatmak için önceden buzdolabından çıkarın.

Su ve şekeri bir tencereye alıp ateşe koyun ve kaynatın. Ardından sitrik asit ekleyin ve şurubu 120 dereceye kadar pişirin.

Şurubun hazır olup olmadığını şu şekilde kontrol edebilirsiniz: Bir tabağa biraz şurup damlatın ve parmağınızla dokunun, eğer damla yayılmaz ve parmağınıza ulaşırsa hazır demektir.

Beyazları sarılardan ayırın ve kararlı zirvelere kadar tam mikser gücünde çırpın. Karıştırıcıyı kapatmadan kremaya şeker şurubu ekleyin, birkaç dakika daha çırpmaya devam edin.