Pastayı düzleştirmek için proteinli muhallebi

0
10929
Mutfak Dünya
kalori içeriği 302,3 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 6.4 gr.
yağlar * 5.8 gr.
karbonhidratlar* 62.8 gr
Pastayı düzleştirmek için proteinli muhallebi

Krema olmadan lezzetli bir doğum günü pastası yapmak imkansızdır. Krema, tatlının kenarlarını düzleştirebilir ve benzersiz süslemeler yaratabilir. Evde bunu yapmanın en kolay yolu proteinli muhallebi yapmaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Bir tencereye şekeri dökün ve su dökün, ateşe verin ve sürekli karıştırarak kaynatın. Şurup iyice kalınlaşmalı ve kaşığa ulaşmalıdır.
adım 2 4 üzerinden
Proteini kalın beyaz bir köpük oluşana kadar sitrik asit ve tuzla çırpın. Ardından vanilin ekleyin ve karışımı tahta bir kaşıkla karıştırın.
adım 3 4 üzerinden
Çırpılmış yumurta akı ve şeker şurubu maksimum mikser hızında birleştirin. Krem güçlü ve kalın olduğunda, karıştırıcıyı kapatın.
adım 4 4 üzerinden
Kremayı soğumaya bırakın ve pastayı şekillendirmeye başlayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *