Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ GOST SSCB'ye göre protein kreması

GOST SSCB'ye göre protein kreması

0
6949
Mutfak Rusça
kalori içeriği 278 kalori
Porsiyonlar 0,5 KG
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 12,7 gr
yağlar * 11,5 gr
karbonhidratlar* 50,4 gr
* 100 gr. ürün
GOST SSCB'ye göre protein kreması
İçerik

Sovyet GOST'a göre kusursuz proteinli muhallebi evde yapmak kolaydır. Hassas tatlı hazırlama, ev yapımı keklerinizi ve diğer tatlılarınızı tamamlayacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Beyazları sarılardan dikkatlice çıkarıyoruz. İkincisi, yemek pişirmede bizim için yararlı olmayacaktır. Yumurtaların önceden soğutulmuş olması önemlidir.
adım 2 5 üzerinden
Beyazları kuru bir kapta koyulaşana kadar çırpın. Yemyeşil, sabit tepeler göründükten sonra mikseri kapatın.
adım 3 5 üzerinden
Şeker ve suyu ayrı ayrı karıştırıp şerbeti pişirin. Viskoz bir karışım elde etmeniz gerekiyor. Hazırlık, sıcaklık ölçülerek kontrol edilebilir. 110 derece olmalıdır.
adım 4 5 üzerinden
Sıcak şurubu çırpılmış proteine ​​​​yavaş yavaş dökün, buraya sitrik asit ekleyin. Kremayı daha da gür ve kalın olana kadar çırpın.
adım 5 5 üzerinden
Kremayı oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve şekerleme amaçlı kullanılabilir. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *