Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Belyashi, etli turtalar
  3. ➠ etli Belyashi
  4. ➠ Bir tavada suda hamurdan etli Belyashi

Bir tavada suda hamurdan etli Belyashi

0
530
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 173.3 kkal
Porsiyonlar 20 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 11,7 gr
yağlar * 12.6 gr.
karbonhidratlar* 19,8 gr
* 100 gr. ürün
Bir tavada suda hamurdan etli Belyashi
İçerik

Ev yapımı unlu mamülleri sevenler için, tüm kalbimle ve büyük bir istekle, suda hamurdan yapılan etli badana için lezzetli bir tarif önermek istiyorum. Kokulu beyazlar alışılmadık derecede sulu. Onu pişirdiğinizden emin olun ve aileniz buna bayılacak!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Gerekli miktarda önceden ısıtılmış içme suyunu derin bir kaseye dökün, kuru mayayı ekleyin ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Mayanın çalışmaya başlaması için bir süre bekletin.
adım 2 10 üzerinden
Hamura oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ekleyin, bir tavuk yumurtası ve tuzu kırın, iyice karıştırın.
adım 3 10 üzerinden
Ardından gerekli miktarda buğday ununu eleyin. Yumuşak, elastik bir hamur yoğurun, kuru bir mutfak havlusu veya streç film ile örtün ve ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
adım 4 10 üzerinden
Soğanları soyun, soğuk suda durulayın ve ince doğrayın. Ardından kıyılmış eti ekleyin. Kıyma, istediğiniz herhangi bir hazır olarak kullanılabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz. Tat vermek için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bir tavuk yumurtası kırın.
adım 5 10 üzerinden
Birkaç yemek kaşığı içme suyu ekleyin. Doldurmayı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. İstenirse, biraz dövebilirsiniz.
adım 6 10 üzerinden
Eşleşen maya hamurunu eşit parçalara bölün. Her parçayı bir oklava ile bir daireye yuvarlayın veya elinizle uzatın.
adım 7 10 üzerinden
Ortasına hazırlanan sulu iç harcı yerleştirin.
adım 8 10 üzerinden
Kenarları, ortada küçük bir delik olacak şekilde sıkıştırın.
adım 9 10 üzerinden
Meyve suyunun sızacağından korkuyorsanız, tamamen kapalı beyazlar yapabilirsiniz.
adım 10 10 üzerinden
Düşük ısıda kalın tabanlı bir kızartma tavası koyun ve iyice ısıtın, ardından az miktarda bitkisel yağ ekleyin. Beyazları delik aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar her taraftan kızartın. İştah açıcı beyazları sudaki hamurdan etle servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *