Bir tavada mayasız kefir üzerinde etli Belyashi
0
2376
Mutfak
Tatarskaya
kalori içeriği
189,8 kalori
Porsiyonlar
8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
8.5 gr.
yağlar *
11,4 gr.
karbonhidratlar*
32,5 gr
Lezzetli ev yemekleri yapmak istediğinizde ve yemek pişirmek için çok az zamanınız olduğunda kefir hamurunda etli beyazları mayasız pişirebilirsiniz. Bu hamurun kabarması ve kabarması zaman almaz. Belyashi sulu, iştah açıcı ve lezzetli olacak.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Ardından, kefir kütlesinin yüzeyinde çok fazla hava kabarcığı göründüğünde, elenmiş unu kısımlar halinde bir elek üzerine dökün. Hamuru hemen bir kaşıkla, ardından ellerinizle homojen bir kıvama gelinceye ve avuçlarınıza yapışana kadar yoğurun. Yoğurulan hamurun üzerini bir parça plastik folyo ile örtün ve 15 dakika mayalanmaya bırakın.
Bu süre zarfında, beyazlar için dolguyu hazırlayın. Kabukları soyulmuş soğan ve frenk soğanı bir blender kasesinde lapa kıvamına gelene kadar doğrayın. Kıymayı ayrı bir kaseye alın, üzerine soğan ve sarımsağı ekleyin, damak zevkinize göre tuz ve karabiberi ekleyin ve sulu olması için 4 yemek kaşığı ekleyin. ben. kefir.
Afiyet olsun!