Maya ile kefir üzerinde Belyashi

Kuru mayalı kefir hamurunda etli Belyashi, özellikle lezzetli ve kabarıktır. Bu tür hamurlar, süt veya su ile yoğrulmaya göre daha hızlı kabarır. Badana lezzetinin sırrı, keki ince bir şekilde açıp, ardından badanaya yassı bir şekil vermek, bu da et dolgusunun kısa sürede kızarmasını sağlamaktır.

Kefir üzerinde etli beyazlar için hamur, maya veya soda ilavesiyle hazırlanır. Elastik, yumuşak ve işlenmesi kolay olduğu ortaya çıkan maya ile tam olarak karıştırılır ve beyazlar ertesi gün yumuşak kalır. Bu hamurun ispatlanması zaman alır. Maya sadece sıcaklıkta iyi çalışır, bu nedenle tüm badana ürünleri oda sıcaklığında olmalıdır.

Mayalı hamur üzerinde Belyashi harika bir atıştırmalık! Bu yemek için tembel olmanıza ve biraz daha zaman harcamanıza gerek yok. Beyazlar kabarık, havadar, dolgu iyi pişiyor ve yumuşak ve sulu kalıyor. Basitçe lezzetli!

Maya beyazları inanılmaz lezzetli! Havadar, sulu et dolgulu iştah açıcı! Bu, tüm aile için harika bir atıştırmalık! Basitçe lezzetli!