ev
➠ evde ekmek
➠ Ekmek yapma makinesinde ekmek
➠ Ekmek yapma makinesinde ekşi mayalı beyaz ekmek

Ekmek yapma makinesinde ekşi mayalı beyaz ekmek

4408

Mutfak Dünya

kalori içeriği 226,4 kkal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 6 saat

Proteinler * 6.7 gr

yağlar * 6.9 gr.

karbonhidratlar* 61,9 gr.

Ekmek yapma makinesinde ekşi mayalı beyaz ekmek

İçerik

Ekşi maya ile ekmek yapma makinesinde yapılan harika aromalı beyaz ekmek tarifini paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Beyaz ekmek gözenekli ve havadar, lezzetli bir kahvaltı veya başka bir yemek için mükemmel.

İçindekiler

Suçlu 350 ml. Tuz 1 çay kaşığı Toz şeker 1 yemek kaşığı çavdar ekşi maya 2 yemek kaşığı Buğday unu (1. sınıf) 500 gr. Sebze yağı 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Ekşi çavdar hamurunu gerekli miktarda ölçün, derin bir kaba koyun ve ılık suyla kaplayın.

1. sınıf buğday ununun gerekli miktarının yarısını eleyin.

Yavaşça karıştırın. Kabı sarılmak film ile sıkın veya plastik bir torba ile örtün, ekşi mayanın çalışmaya başlaması için bir süre ılık bir yerde bırakın.

2-3 saat sonra hamur yükselecek ve hacim olarak önemli ölçüde artacaktır.

Hamuru yavaşça ekmek makinesinin kasesine koyun ve gerekli miktarda bitkisel yağ dökün.

Toz şeker ve tuz ekleyin.

1. sınıf buğday unundan kalan miktarı eleyin.

Ekmek yapma makinesinin kapağını kapatın. Cihaz panelinde 1 numaralı programı seçin, kabuk karanlık, ağırlık - 900 g. Cihazı açın. Yoğurma işlemi başlayacaktır. Pişirme süresi - 3 saat.