Evde Mulinex ekmek yapma makinesinde beyaz ekmek

0
2891
Mutfak Dünya
kalori içeriği 331,2 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 22.9 gr.
yağlar * 14.6 gr.
karbonhidratlar* 68.7 gr
Evde Mulinex ekmek yapma makinesinde beyaz ekmek

Her gün için basit beyaz buğday ekmeği. Kırıntı homojen bir şekilde gözeneklidir, kabuk açıkça gevrektir, doku az miktarda nem ile gevşektir. Bu tür ekmek, çorba, sebze salatası, sulu güveçleri ideal olarak tamamlayacak ve sandviçler için mükemmel bir temel olacaktır. Kompozisyonda yumurta yoktur, bu nedenle tarif vejetaryenler için uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Suyu ılık hale getirip ekmek makinası şeklinde döküyoruz. Sonra, bitkisel yağı tanıtıyoruz. Unu ince bir elekten eleyin ve bir kaseye dökün. Daha sonra kalıbın farklı köşelerine tuz, toz şeker, süt tozu ve kuru mayayı koyun.
adım 2 6 üzerinden
"French roll" programını ayarladık - bu seçimle ekmeğin kabuğu özellikle gevrek. Ağırlık seçme aşamasında 750 gram belirtiyoruz. Saat otomatik olarak saat üçe ayarlanır.
adım 3 6 üzerinden
Programın başlangıcına basın - ekmek yapma makinesi hamuru yoğurmaya başlayacaktır. Hamur yoğrulduğunda, bir sinyal sesi duyulacak ve ardından cihaz ekmek yetiştirme ve pişirme aşamasına geçecektir. Bu süre zarfında hamur hazırlama sürecini aksatmamak için kapak açılmamalıdır.
adım 4 6 üzerinden
Üç saat sonra ekmek yapma makinesi bir sinyal verecektir - ekmek hazırdır. Kırmızı somunlu bir kase çıkarıyoruz.
adım 5 6 üzerinden
Kalıbı yavaşça ters çevirin ve ekmeği çıkarın. Somunun altından hamur yoğurmak için bir kanca çıkarıyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Ekmeği tel rafa koyun ve bir havluyla örterek tamamen soğumaya bırakın. İkinci gün bu tür ekmekler bayatlamaz, içindeki kırıntılar hala aynı yumuşak ve gevşektir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *