Kış için kuru üzümlü huş suyu

0
2198
Mutfak Rusça
kalori içeriği 233 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 58,9 gr
Kış için kuru üzümlü huş suyu

Kuru üzüm ve huş ağacı özü, sadece kvasın hazırlanmasında değil, aynı zamanda kış hazırlıklarında da kullanılan mükemmel bir kombinasyondur. Meyve suyunda güzelce “açılacak” ve görünümleriyle sizi hayal kırıklığına uğratmayacak yüksek kaliteli, saf kuru üzümleri seçmeye çalışıyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kavanozu yıkayın, mümkün olan her şekilde sterilize edin. Bundan sonra kabı iyice kurutuyoruz. Aynı şeyi kapakla da yapıyoruz. Kavanoza toz şeker ve sitrik asit dökün.
adım 2 6 üzerinden
Kuru üzümleri akan ılık su altında durulayın ve beş ila on dakika kaynar su dökün. Daha sonra suyunu süzüp kuru üzümleri şekerden sonra kavanoza koyuyoruz.
adım 3 6 üzerinden
Huş ağacı özünü iki veya üç kat katladığınız tülbentten bir tencereye süzün, sonra ocağa koyun ve kaynatın, ancak kaynatmayın.
adım 4 6 üzerinden
Kaynar suyu şeker ve kuru üzüm içeren bir kavanoza dökün. Özel bir anahtar kullanarak hemen sterilize edilmiş kuru bir kapakla sıkıyoruz.
adım 5 6 üzerinden
Kabı ters çevirin ve suyu bu konumda soğumaya bırakın. Kuru üzüm yavaş yavaş suyu renklendirecektir.
adım 6 6 üzerinden
Soğutulmuş kavanozları serin ve karanlık bir yerde saklamak için koyduk. Boşluğun bir yıl içinde kullanılması tavsiye edilir.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *