Bal ile huş ağacı sapı kvası

Huş ağacı özünden elde edilen Kvas genellikle bal ile hazırlanır, bu da içeceğe özel bir tatlılık ve aroma verir ve onu daha kullanışlı hale getirir. Şişelemeden önce kvasa bal eklenirse, zaten şişelerde bulunan fermantasyon sürecini aktive eder ve kvas çok efervesan olur (bu kvasla bir şişeyi dikkatlice açın). Bal, içmeden önce de eklenebilir. Kuru veya taze maya kullanarak huş ağacı sapından kvas hazırlıyoruz ve üzerine taze limon suyu ekliyoruz. Mayalı Kvas 2-3 gün içinde hazır olacak ve onlarsız ise fermantasyon için daha fazla zaman alacaktır.

Huş kvası yapmak için bu tarif şu anda en popüler olanıdır. Kuru üzüm mayanın rolünü oynar. Limon, kvasa hoş bir taze aroma ve ekşilik katar. Bal, daha sağlıklı ve daha lezzetli olduğu için en çok bu tür kvaslar için tatlandırıcı olarak alınır. Büyük plastik şişelerde kvas pişirme.

Önerilen tarife göre, huş ağacı sapından hızlı bir şekilde (2-3 saat içinde) kvas hazırlayabilirsiniz ve buzdolabında birkaç hafta boyunca iyi bir şekilde saklanacaktır. Kvasın hızlı fermantasyonu için, güzel bir kahverengi renk tonu ile kvas yapan ve ona parlak bir aroma ve tat veren kuru çavdar ekmeği ve malt kullanılır ve şekerin yerini bal alır. Sadece bir içki değil, aynı zamanda botvinia ve okroshka için iyi bir pansuman alacaksınız.

Limon, kuru üzüm ve bal ilavesiyle huş ağacı sapından kvas yapalım. Fermantasyon, maya eklenmeden doğal olarak başlayacaktır. Bu tür kvasları büyük plastik şişelerde hazırlamak uygundur.

Bu tür kvasları hazırlamak için taze hasat edilmemiş, ancak iki ila üç gün oda sıcaklığında tutulan huş ağacı sapı kullanmanızı öneririz.Bu tür meyve suyu fermantasyon sürecini zaten başlattı - kvas hızlı ve belirgin bir ferahlatıcı tada sahip olacak.

Kvasın hazırlanmasında şeker gereklidir - fermantasyon süreci ile yakından ilgilidir. Bununla birlikte, çoğu bal ile değiştirir ve bunun iyi bir nedeni vardır. Bu içecek bal notaları alır ve daha faydalı olduğu ortaya çıkar.

Serinletici kvas huş ağacından kolayca yapılabilir - bu, bu sağlıklı içeceğin hasat mevsimi boyunca özellikle önemlidir. Bal, çavdar ekmeği kırıntıları ve kuru üzüm ekleyin. Birkaç gün bekliyoruz - kvas fermantasyona başlamalı ve olgunlaşmalı.