Kutularda huş ağacı sapı kvası

Huş ağacı sapından kvas yapmak için lezzetli bir seçenek olarak arpa ve kuru üzümlü bir tarif olacak. Bu yöntemdeki en zor an, iyi arpa tanesinin elde edilmesidir, çünkü sıradan mağazalarda değil, sadece özel mağazalarda. Arpanız varsa, bu tür kvaslar herhangi bir zamanda konserve ev yapımı huş ağacı özünden hazırlanabilir. Arpa kızartmak için ezilir, ancak bu tarifte kızartmayacağız ve kvasımız beyaz olacak. Lezzetli bir içeceğe ek olarak, okroshka için mükemmel bir temeliniz olacak.

Şekersiz huş ağacı özünden Kvas, meyve suyu tatlı olmasına rağmen yumuşak olduğu ortaya çıkar, bu nedenle fermantasyonu arttırmak için maya veya kuru meyveler ve ekmek eklenir. Meyve suyu ve mayadan böyle bir kvas yapmak için en basit tarif size sunuluyor. İçecek iyi karbonatlı ve hoş ekşi bir tada sahip olacak ve bir bardakta tatlandırabilirsiniz. Şekersiz Kvas asitlenmez ve iyi depolanır.

Kara ekmeğe dayalı huş ağacı özünden Kvas en lezzetli ve basit seçenektir. Evde ve kendi ellerinizle hazırlanan bu içecek, diğer mağaza sodalarının yerini alacak, doğal ve sağlıklı olacaktır. Tazelik için kvasa biraz kuru üzüm ve limon eklenir ve ekmek önceden kurutulur. Bu tür kvaslar çocuklara da verilebilir.

Önerilen tarife göre, huş ağacı sapından hızlı bir şekilde (2-3 saat içinde) kvas hazırlayabilirsiniz ve buzdolabında birkaç hafta boyunca iyi bir şekilde saklanacaktır. Kvasın hızlı fermantasyonu için, güzel bir kahverengi renk tonu ile kvas yapan ve ona parlak bir aroma ve tat veren kuru çavdar ekmeği ve malt kullanılır ve şekerin yerini bal alır. Sadece bir içki değil, aynı zamanda botvinia ve okroshka için iyi bir pansuman alacaksınız.

Mayasız huş kvası, çünkü herkes mayaya "saygı duymaz", kuru üzüm ve çavdar ekmeği temelinde hazırlanır. Sadece fermantasyonu etkinleştirmek için az miktarda şeker eklenir ve bitmiş kvasta zevkinize eklenebilir. Büyük miktarda huş ağacı özü genellikle kutularda konserve edilir ve daha sonra herhangi bir zamanda ondan kvas hazırlanır. Bu tarifte kızarmış çavdar ekmeği kullanmanız önerilir.

Huş ağacı sapından Kvas, kış için hazırlanabilir. Pişirmenin ilk aşamasında ısıda fermantasyon sürecini başlatıyoruz ve kvasın istenilen keskinliğini ve lezzetini elde ediyoruz. Bundan sonra, bitmiş kvayı steril bir kaba dökeriz, mantarı kapatır ve soğuk, karanlık bir yere - kilere veya buzdolabına - koyarız.

Huş ağacı saplı Kvas mayasız hazırlanabilir. Doğal fermantasyon hala başlatılır ve daha yumuşak, daha doğal bir tat verir. Tatlılık için kuru üzüm ve canlandırıcı notlar için biraz kuru elma ekleyin.

Bu tür kvasları hazırlamak için taze hasat edilmemiş, ancak iki ila üç gün oda sıcaklığında tutulan huş ağacı sapı kullanmanızı öneririz. Bu tür meyve suyu fermantasyon sürecini zaten başlattı - kvas hızlı ve belirgin bir ferahlatıcı tada sahip olacak.

Kvasın hazırlanmasında şeker gereklidir - fermantasyon süreci ile yakından ilgilidir. Bununla birlikte, çoğu bal ile değiştirir ve bunun iyi bir nedeni vardır. Bu içecek bal notaları alır ve daha faydalı olduğu ortaya çıkar.

Narenciye huş ağacı sapını iyi giderdi. Böyle bir içecekte, belirgin bir tat ve hoş bir ferahlatıcı aroma hemen ortaya çıkar. Portakallar iştah açıcı kokudan "sorumlu" ve limonlar - keskin ekşilikten.

Huş ağacı özü ekşi narenciye ile iyi gider. Bu iki ürünü birleştirir ve fermente ederseniz, lezzetli, ferahlatıcı, vitamin kvası elde edersiniz. Sıcakta böyle bir içecek sadece kurtuluştur. Huş ağacı sapından nasıl kurtulacağınızı düşünüyorsanız bu tarifi denemenizi öneririz.

Bu kvas sadece tazelemekle kalmaz, aynı zamanda vücudu mükemmel şekilde iyileştirir. Orta derecede tatlı, hafif karbonatlı, sıcakta susuzluğu giderir ve gücü geri kazandırır. Böyle bir içecek hazırlamak için sadece arpa değil, aynı zamanda buğday veya yulaf taneleri de kullanabilirsiniz.

Serinletici kvas huş ağacından kolayca yapılabilir - bu, bu sağlıklı içeceğin hasat mevsimi boyunca özellikle önemlidir. Bal, çavdar ekmeği kırıntıları ve kuru üzüm ekleyin. Birkaç gün bekliyoruz - kvas fermantasyona başlamalı ve olgunlaşmalı.