Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Et yemekleri
  3. ➠ Beşbarmak
  4. ➠ Patatesli tavuk beshbarmak

Patatesli tavuk beshbarmak

0
2219
Mutfak Kazak
kalori içeriği 146.5 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 8.3 gr.
yağlar * 5.3 gr.
karbonhidratlar* 18.4 gr
* 100 gr. ürün
Patatesli tavuk beshbarmak
İçerik

Et yemeklerini sevenler için tavuk ve patates ile beshbarmak yapılması önerilir. Yemek lezzetli, tatmin edici ve aynı zamanda bütçeli olacak. Herhangi bir tavuk eti alabilirsiniz: sırt, göğüs veya uyluk. Hamuru kendi elinizle yoğurmak daha iyidir, daha lezzetli olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Tavuk etlerini yıkayıp tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Etin kemikten kolayca ayrılması için 30-40 dakika pişirin.
adım 2 13 üzerinden
Et pişirilirken erişte hamurunu yoğurun. Bunu yapmak için, unu hamur yoğurmak için bir kaseye eleyin, üzerine bir yumurta, tuz, su ekleyin ve hamuru bir kaşıkla yoğurun.
adım 3 13 üzerinden
Daha sonra hamuru tezgaha alın, un serpin ve elinizle iyice yoğurun. Hamur avuç içine yapışmamalı ve çok sıkı olmamalıdır.
adım 4 13 üzerinden
Yoğurduğunuz hamuru, çabuk pişmesi için bir santimetreden daha ince bir tabaka halinde yuvarlayın. Yuvarlanan hamur tabakasını büyük, serbest biçimli parçalar halinde kesin.
adım 5 13 üzerinden
Patatesleri soyun ve yıkayın.
adım 6 13 üzerinden
Bu süre zarfında et neredeyse pişmiş oldu. Soyulmuş patatesleri et suyuna aktarın ve patatesler tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin.
adım 7 13 üzerinden
Haşlanmış tavuk ve patatesleri delikli kepçe ile bir tabağa alın.
adım 8 13 üzerinden
Ayrı bir kaseye biraz et suyu dökün. Daha sonra hamur parçalarını kaynayan et suyuna koyun ve 5-7 dakika pişirin, parçaların birbirine yapışmaması için karıştırmayı unutmayın.
adım 9 13 üzerinden
Tavuğu kemikten ayırın ve orta parçalar halinde kesin.
adım 10 13 üzerinden
Haşlanmış patatesleri küçük parçalar halinde kesin.
adım 11 13 üzerinden
Bunun için hamur zaten pişirildi. Bölünmüş tabaklara bölün.
adım 12 13 üzerinden
Hamur parçalarının üzerine tavuk eti koyun.
adım 13 13 üzerinden
Dilimlenmiş patatesleri tabakların kenarlarına düzgünce yerleştirin. Sarımsakları soyun, ince doğrayın ve etin üzerine serpin. Daha sulu hale getirmek için kalan suyu tabağın üzerine dökün. Patatesli tavuktan Beşbarmak hazır. Masaya servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *