Evde tavuk beshbarmak

0
511
Mutfak Kazak
kalori içeriği 171.9 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 10 gr.
yağlar * 6.9 gr.
karbonhidratlar* 21.2 gr
Evde tavuk beshbarmak

En lezzetlisi, gerçek ev yapımı tavuk ve kendi ellerinizle karıştırılmış yumurtalı eriştelerden yapılan evde beshbarmak'tır. Böyle bir yemek mağaza ürünlerinden çalışmaz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Tavuğu iyice yıkayın, parçalara ayırın ve bir tencereye koyun. Etin üzerine soğuk su dökün ve kaynatın. Daha sonra köpüğü yüzeyden çıkarın ve tavuğu pişene kadar kısık ateşte pişirin. Eti neredeyse piştiğinde tuzlayın.
adım 2 6 üzerinden
Ayrı bir kapta et suyundan yağı alın. İçine biraz tavuk suyu bırakabilirsiniz.
adım 3 6 üzerinden
Soğanları soyun, ince halkalar halinde doğrayın ve yağa aktarın. Soğana lavrushka, karabiber ekleyin ve soğanı 15 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 4 6 üzerinden
Soğanlar haşlanırken yumurta, un ve tuzlu hamur yoğurun. Hamuru elinizle iyice yoğurun ve 15 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra hamuru ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve herhangi bir boyut ve şekilde parçalar halinde kesin. Pişmiş tavuğu et suyundan çıkarın ve pişmiş beshbarmak eriştelerini et suyuna koyun. Kaynamanın başlangıcından itibaren 5 dakika pişirin. Haşlanmış erişteleri oluklu bir kaşıkla geniş bir tabağa koyun.
adım 5 6 üzerinden
Tavuk etini kemikten ayırın, parçalara ayırın ve eriştelerin üzerine koyun. Haşlanmış soğanlı sosu yemeğin üzerine dökün.
adım 6 6 üzerinden
Ev usulü tavuklu beşbarmak hazır. Masaya servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *