Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Et yemekleri
  3. ➠ Beşbarmak
  4. ➠ Kazak domuz beshbarmak

Kazak domuz beshbarmak

0
740
Mutfak Kazak
kalori içeriği 223.9 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 9,8 gr
yağlar * 15,2 gr
karbonhidratlar* 20.5 gr
* 100 gr. ürün
Kazak domuz beshbarmak
İçerik

Kazak beshbarmak, öğle ve akşam yemeklerinde servis edilebilecek besleyici, zengin bir yemektir. Evde pişirebilirsiniz. İlginç bir geleneksel tarifin tadını çıkarın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Domuz eti iyice yıkar, sonra suyla doldurur ve ateşe veririz. Tat vermek için tuz ve baharat ekleyin. Et suyunu en az 1,5 saat pişirin.
adım 2 8 üzerinden
Bir kapta yumurta, un, tuz ve suyu karıştırın.
adım 3 8 üzerinden
Hamuru sıkı bir top haline getirin ve 15 dakika "dinlenmesine" izin verin.
adım 4 8 üzerinden
Daha sonra hamuru ince bir şekilde açıp önce şeritler halinde, ardından küçük elmaslar halinde kesiyoruz. Onları bir süre kurumaya bırakıyoruz.
adım 5 8 üzerinden
Etler haşlandıktan sonra tavadan alın ve kemikten ayırın. Et suyunu süzüyoruz.
adım 6 8 üzerinden
Soğanları soyun ve küçük halkalar halinde kesin. Et suyu içinde haşlayın.
adım 7 8 üzerinden
Ev yapımı erişteleri bitmiş et suyunda yaklaşık 4 dakika pişirin. Sonra bir kevgir içine koyuyoruz.
adım 8 8 üzerinden
Sıcak erişteleri düz bir tabağa koyun, ardından eti ve haşlanmış soğanı koyun. Et suyunu ayrı bir kaseye dökün ve üzerine taze otlar ekleyin. Masaya servis edebilirsiniz!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *