Bir kazanda domuz eti beshbarmak

837

Mutfak Kazak

kalori içeriği 182.1 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 120 dakika

Proteinler * 8 gr.

yağlar * 15,2 gr

karbonhidratlar* 17 gr.

İçerik

Gerçek beshbarmak, bir kazanda pişirmek için en uygun olanıdır. Zengin ve aromatik et suyu sayesinde yemeğin tadı sulu ve parlak çıkıyor. Aile yemeğiniz için ev yapımı bir domuz eti tarifi deneyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Domuzu yıkayıp bir kazana koyuyoruz. Çanağı suyla doldurun. Ateşe verdik ve pişirdik, periyodik olarak köpüğü sıyırdık.

30 dakika piştikten sonra bir adet soyulmuş soğan, sarımsak ve tuzu ilave edin. Kapağın altında 20-30 dakika daha pişirin.

Bu sırada erişteleri hazırlıyoruz. Un, yumurta ve tuzu karıştırın, yavaş yavaş ılık su ekleyin. Elde edilen hamuru plastik sargıya sarın ve 20 dakika bekletin.