Etli badana için mayasız hamur

0
822
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 129 kalori
Porsiyonlar 16 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 5.6 gr
yağlar * 4.6 gr.
karbonhidratlar* 20,7 gr
Etli badana için mayasız hamur

Bugün basit ve hızlı bir tarif kullanmayı ve etli badana için iştah açıcı mayasız bir hamur hazırlamayı öneriyorum. Hamurun havadar ve hafif olduğu ortaya çıkıyor, sadece beyaz yapmak için değil, aynı zamanda diğer ev yapımı unlu mamuller için de mükemmel.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Bir kase kefire kabartma tozu ekleyin ve karakteristik bir köpüklenme reaksiyonu oluşana kadar bir çırpma teli ile karıştırın.
adım 2 8 üzerinden
Tavuk yumurtası, tuz ve toz şeker ekleyin. Gerekli miktarda buğday unu eleyin.
adım 3 8 üzerinden
Elastik, yumuşak bir hamur yoğurun.
adım 4 8 üzerinden
Büyük bir topun içine yuvarlayın. Hamuru yoğurun, temiz bir havluyla örtün ve bir süre bekletin.
adım 5 8 üzerinden
Bu arada, dolguyu hazırlamaya başlayın. Kıyma hazır veya kendi başınıza pişirilerek kullanılabilir. Soğanları soyun. Soyulmuş soğanları ince ince doğrayın veya rendeleyin. Tat vermek için karabiber ve tuz ekleyin. Doldurmayı iyice karıştırın.
adım 6 8 üzerinden
Dinlenen hamuru küçük eşit parçalara bölün. Her parçayı bir daireye yuvarlayın veya elinizle uzatın.
adım 7 8 üzerinden
Sulu et dolgusunu haddelenmiş gözleme ortasına yerleştirin. Kızartma sırasında açığa çıkan meyve sularının dışarı akmaması için kenarları kapatın.
adım 8 8 üzerinden
Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve beyazları 40-50 dakika pişirin. Fırın tepsisini fırından çıkarın, her badanaya küçük bir parça tereyağı koyun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *