Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Belyashi, etli turtalar
  3. ➠ etli Belyashi
  4. ➠ Tatar belyash için mayasız hamur

Tatar belyash için mayasız hamur

0
1027
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 121.6 kkal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 170 dakika
Proteinler * 9,5 gr
yağlar * 7.4 gr.
karbonhidratlar* 18,2 gr
* 100 gr. ürün
Tatar belyash için mayasız hamur
İçerik

Bugün Tatar belyası yapmak için mayasız bir hamur için mükemmel bir tarif paylaşmak istiyorum. Hamur hazırlama işlemi mümkün olduğunca basit ve kolaydır. Böyle bir hamurdan yapılan pişirme alışılmadık derecede iştah açıcı ve çok lezzetli çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 16 üzerinden
Badana yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Sığır, kuzu ve tavuk filetolarını iyice yıkayın, ardından kağıt havluyla kurulayın.
adım 2 16 üzerinden
Gerekli miktarda buğday ununu ince bir elek ile derin bir kaseye eleyin.
adım 3 16 üzerinden
Tuz, kefir ve bitkisel yağ ekleyin.
adım 4 16 üzerinden
Yumuşak elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun.
adım 5 16 üzerinden
Hazırlanan eti keskin bir bıçakla ince doğrayın veya kıyma makinesinden geçirin. Kıyma hazır olarak kullanılabilir.
adım 6 16 üzerinden
Patatesleri iyice yıkayın, soyucu ile soyun ve küçük küpler halinde kesin.
adım 7 16 üzerinden
Soğanları soyun. Soyulmuş soğanları ince doğrayın. Hazırlanan iç malzemeleri derin bir kaba koyun. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
adım 8 16 üzerinden
Hamuru üç parçaya bölün.
adım 9 16 üzerinden
Hamurun çoğunu merdane ile açın.
adım 10 16 üzerinden
Yağlı kağıt serilmiş veya biraz sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye düzgünce yerleştirin.
adım 11 16 üzerinden
Ardından hazırlanan dolguyu eşit olarak dağıtın. Defne yaprağını üstüne koyun.
adım 12 16 üzerinden
Kalan hamuru açın. Doldurmanın üstünü örtün ve kenarlarını iyice sıkıştırın. Merkezde bir delik açın. Küçük bir hamur parçasını bir topun içine yuvarlayın ve deliği bununla kapatın.
adım 13 16 üzerinden
Formu 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve Tatar belyash'i 2 saat 20 dakika pişirin. Sıcak keki dikkatlice fırından çıkarın ve hemen üzerine tereyağı sürün.
adım 14 16 üzerinden
Pişmiş ürünleri hafifçe soğutun.
adım 15 16 üzerinden
Daha sonra porsiyonlara ayırın ve servis yapın.
adım 16 16 üzerinden
Belyash'ın çok tatmin edici olduğu ortaya çıktı, tam bir yemek için mükemmel bir alternatif.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *