Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Badana hamuru
  4. ➠ Beyazlar için kefirde mayasız hamur

Beyazlar için kefirde mayasız hamur

0
929
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 153,5 kkal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 55 dakika
Proteinler * 6.4 gr.
yağlar * 6.6 gr.
karbonhidratlar* 32.1 gr.
* 100 gr. ürün
Beyazlar için kefirde mayasız hamur
İçerik

Beyazlar için mayalı hamur hazırlamak için yeterli zamanınız yoksa, mayasız bir analogla değiştirilebilir. Hamur kefir ile yoğrulur, yumuşak ve elastik olur, pişince iyi kabarır ve havadar bir yapıya sahiptir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Soda ve kefiri karıştırın, kütle köpürmeye başlar.
adım 2 5 üzerinden
Ayrı bir kapta yumurta, şeker ve tuzu birleştirin. Daha sonra bir kaseye kefir ekleyin ve karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Daha sonra elenmiş unu porsiyonlar halinde ekleyin ve hamuru birkaç aşamada yoğurun.
adım 4 5 üzerinden
Hamur pürüzsüz hale geldiğinde, hamurdan bir yumru oluşturun ve un serpilmiş bir çalışma yüzeyine koyun. Bundan sonra, tüm un eklendiğinde, bitkisel yağa dökün ve hamur tamamen emilene kadar yoğurun.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş hamuru bir kaseye aktarın, streç film ile örtün ve 20 dakika bekletin. Bu süre zarfında dolguyu hazırlayın ve beyazları oluşturmaya başlayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *