Kuru üzüm ile mayasız kek

0
2296
Mutfak Rusça
kalori içeriği 424 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 4.3 gr.
yağlar * 18.6 gr.
karbonhidratlar* 61,9 gr.
Kuru üzüm ile mayasız kek

Mayasız kuru üzümlü kek, tat ve doku bakımından keke benzer. Hazırlanması biraz zaman alır, bu nedenle tarif modern bir kadın için uygundur. Bu pastaya çeşitli kuru meyveler eklenebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Tereyağını parçalara ayırın ve kısık ateşte veya mikrodalgada eritin.
adım 2 9 üzerinden
Unu bir elek üzerinde eleyin, hamur yoğurmak için bir kaseye alın, kabartma tozu, vanilya ve bir tutam tuz ile karıştırın. Sonra eritilmiş tereyağını unun içine dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
adım 3 9 üzerinden
Yumurtaları beyazlara ve sarılara ayırın, sarıları şekerle ezin. Bu kütleyi hamura aktarın ve tekrar karıştırın.
adım 4 9 üzerinden
Safranı bir havanla toz haline getirin, üzerine bir kaşık su ekleyin ve birkaç dakika demlenmesine izin verin.
adım 5 9 üzerinden
Kuru üzüm ve diğer kuru meyveleri 10-15 dakika kaynar su ile dökün, durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Onları hamura aktarın.
adım 6 9 üzerinden
Sütü ve demlenmiş safranı iki parça halinde hamura dökün ve tekrar karıştırın.
adım 7 9 üzerinden
Beyazları bir karıştırıcı ile sabit bir köpük haline getirin, hamura aktarın ve hafifçe karıştırın.
adım 8 9 üzerinden
Bir büyük kalıbı veya birkaç küçük kalıbı tereyağı ile yağlayın. Hamuru, hacminin ¾'ünden fazlasını doldurmayacak şekilde bir kalıba dökün. 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında keki bir saat pişirin.
adım 9 9 üzerinden
Pişen keki kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Bu süre zarfında tarifte belirtilen miktarda pudra şekeri, limon suyu ve biraz su karıştırarak kremayı hazırlayın. Pastanın üzerine krema dökün, pasta serpin ile süsleyin ve kremayı dondurmak için 2 saat bekletin.

Bayram yemeği hazır. Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *