Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Pandispanya
  3. ➠ Bisküvi
  4. ➠ Pandispanya

Pandispanya

0
770
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 220,7 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 5.8 gr.
yağlar * 5,9 gr.
karbonhidratlar* 42,4 gr
* 100 gr. ürün
Pandispanya
İçerik

Pandispanya kek yapımında vazgeçilmez bir üründür. Özellikle evde lezzetli ve kabarık hamur elde edilir. Az sayıda ürün seçeneği ile pişirme işlemi basittir ve ayrıca fazla zamanınızı almaz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Beyazları sarılardan dikkatlice ayırın. Bu önemli bir nokta, aksi takdirde istediğimiz hamuru elde edemeyiz. Proteinleri temiz, kuru bir tabağa aktarıyoruz ve köpük görünene kadar düşük hızda bir karıştırıcı ile çırpmaya başlıyoruz.
adım 2 8 üzerinden
Yavaş yavaş şekerin yarısını proteinlere ekleyin. Hızı artırarak dövmeye devam ediyoruz. Proteinler kalın ve kabarık bir kremaya dönüşmelidir.
adım 3 8 üzerinden
Sonra sarıları vanilya şekeri ve normalin geri kalanıyla öğütün. Yavaşça kütleyi proteinlere ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın.
adım 4 8 üzerinden
Unu yavaş yavaş eleyin. Kaşıkla alttan üste doğru hareketlerle karıştırın. Hamurun ihtişamını ve havadarlığını kaybetmemesi önemlidir.
adım 5 8 üzerinden
Pürüzsüz ve kremsi olana kadar bir kaşıkla hafifçe karıştırmaya devam edin.
adım 6 8 üzerinden
Pişirme kabını tereyağı ile kaplayın. Bisküvi hamurunu eşit şekilde dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına 30-40 dakika gönderin.
adım 7 8 üzerinden
Bisküvinin çökmemesi için ilk 20 dakika fırını açmanıza gerek yok. Pişirdikten sonra, onu almak için acele etmemelisiniz. Kapıyı aralık bırakarak bu şekilde soğumaya bırakmak en iyisidir. Soğuduktan sonra bisküvi masanın üzerine serilebilir.
adım 8 8 üzerinden
Soğutulmuş hamur işlerini daha fazla pişirmek için kekler halinde kesin.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *