Pirinç unu bisküvi

0
7575
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 160,1 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 7.2 gr.
yağlar * 5 gr.
karbonhidratlar* 32,3 gr
Pirinç unu bisküvi

Bir kek için veya sadece çay için iyi bir bisküviye ihtiyacınız varsa, onu buğdaydan değil pirinç unundan pişirmenizi öneririz. Bisküvili pirinç hamuru çok yumuşak, hafif ve havadar ve ayrıca inanılmaz derecede kabarık olacak. Pirinç glüten içermediği için bu bisküvi özellikle glütensiz bir diyet uygulayanlar tarafından beğenilecektir. Ve hamurun içinde pirincin özel tadı hissedilmemesi için oraya vanilya veya narenciye kabuğu rendesi ekleyin. "Pişirme" modunda hem normal fırında hem de çok pişiricide bisküvi pişirebilirsiniz. Bisküviyi parlak sarı yapmak için hamura biraz zerdeçal ekleyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Yumurta aklarını sarılarından ayırın, yağsız temiz bir kaba koyun. Sarıları mutfak robotunun kasesine veya uygun herhangi bir kaseye koyun, üzerlerine su, yağ ve tuz ekleyin.
adım 2 9 üzerinden
Kütleyi bir mikser veya maksimum hızda bir biçerdöverle çırpın, 2,5 kat daha büyük olmalıdır; kitleyi beyazlaşıp büyüyene kadar ve bir el çırpma teli ile de yenebilirsiniz.
adım 3 9 üzerinden
Beyazları beyaz olana kadar kuru bir çırpma teli ile çırpın, ardından porsiyonlar halinde şeker ekleyin. Beyazları ve şekeri sertleşene kadar çırpın.
adım 4 9 üzerinden
Çırpılmış beyazları yumurta sarısı kütlesine porsiyonlar halinde ekleyin ve bir spatula ile dairesel hareketlerle yavaşça karıştırın.
adım 5 9 üzerinden
Pirinç ununa vanilya ve kabartma tozu ekleyin.
adım 6 9 üzerinden
Çırpılmış yumurtalara önceden elenmiş unu ekleyin veya doğrudan kasenin üzerine eleyin. Yavaş, pürüzsüz hareketler kullanarak bir spatula ile hamuru çok nazikçe karıştırın.
adım 7 9 üzerinden
Pişirme kağıdını bir kalıba koyun, bisküvi hamurunu kağıdın üzerine koyun. Bisküvinin pişerken çok kabarmaması için hamuru serirken kalıbın kenarlarına doğru kaydırarak ortada küçük bir çöküntü yapın.
adım 8 9 üzerinden
Fırını 180 dereceye ısıtın, bisküviyi çubuk kuruyana kadar pişirin (25-30 dakika). Pandispanyayı kapağı aralık olacak şekilde fırında soğutun. Tamamen soğuyunca bisküvi tabakasını ters çevirin ve kağıttan soyun.
adım 9 9 üzerinden
Pirinç bisküvinin üst kısmı pudra şekeri serpilebilir veya başka bir şekilde süslenebilir. Sıcak çay veya kahve ile pandispanya yiyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *