Ekşi krema ile çay için sünger kek
0
864
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
204.2 kkal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
80 dakika
Proteinler *
5 gr.
yağlar *
8.3 gr.
karbonhidratlar*
36,8 gr
Ekşi krema ile çay bisküvisi her zaman yumuşak ve havadar olur. Unlu mamülleriniz, marketlerden satın alınan hamur işlerine alternatif olacak, ayrıca doğal ve kimyasal katkı maddesi içermeyen ürünler olacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Yumurtaları beyazlarına ve sarılarına bölün ve ayrı kaplara koyun. Bir karıştırıcı kullanarak beyazları bir tutam tuzla çırpın ve ardından gerekli miktarda şekerin yarısını porsiyonlar halinde ekleyin ve sabit bir köpük oluşana kadar çırpın. Şekerin kalanını sarıların üzerine dökün ve bir karıştırıcı ile çırpın. Mikrodalgada eritilmiş tereyağını çırpılmış sarılara ekleyin ve tekrar çırpın.
Fırın tepsisini bir parça parşömen kağıdı ile örtün, yağla yağlayın ve hazırlanan hamuru fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin. Pandispanyayı ekşi krema üzerine 190 °C fırında 40 dakika pişirin. Pişirme sırasında bisküvi hacmi iki katına çıkacaktır. Pişmiş pandispanyayı 10 dakika kadar kalıpta beklettikten sonra çıkarın ve çay ile servis edebilirsiniz.
Çayınızın tadını çıkarın!