Klasik bisküvi

0
767
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 272,5 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 5,9 gr.
yağlar * 3.9 gr.
karbonhidratlar* 57,5 gr
Klasik bisküvi

Basit bir klasik bisküvi, ev yapımı tatlılar için vazgeçilmez bir fırındır. Mükemmel un kabukları kremalı kekler için iyidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Beyazları sarılardan ayırın. Beyazları krema kıvamına gelene kadar düşük hızda çırpın. Sonra yavaş yavaş normal şeker ve vanilya şekerini ekleyin. Kalınlaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Yavaş yavaş sarıları kalın protein kütlesine ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
adım 3 7 üzerinden
Unu eleyin, bir kaşıkla yumurta karışımına karıştırın. Artık mikser kullanmıyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Hamur pürüzsüz ve topaksız hale gelene kadar unu karıştırın.
adım 5 7 üzerinden
Hamuru parşömen üzerine bir fırın tepsisine yerleştirin. Yüzeyi düzleştirmek için bir kaşık kullanın. 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Pişirme sırasında fırını açmayın, aksi takdirde pişmiş ürünler çökecektir. Bitmiş bisküviyi fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Soğutulmuş bisküviyi tek tip kekler halinde kesin. Tatlınızın temeli hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *