Pandispanya "Kırmızı Kadife"

0
774
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 158.2 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 8.5 gr.
yağlar * 5,9 gr.
karbonhidratlar* 30.9 gr.
Pandispanya Kırmızı Kadife

"Kırmızı Kadife" fikri Amerikalılar tarafından icat edildi: sürpriz ve zevk için yaratılmış, parlak kırmızı renkte nemli süngerimsi bir bisküvi. Kendi içinde lezzetli ve çekici ve hatta pastanın bileşiminde bile, böyle bir bisküvi tam potansiyelini ortaya koyuyor ve kar beyazı kremin arka planına karşı olumlu bir şekilde zıt olan hassas gözenekli yapısı ile fethediyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Hamuru hacimsel bir kapta hazırlamak için kuru malzemeleri karıştırın: un, kakao, şeker ve kabartma tozu. Ayrı bir kapta sıvı bileşenleri karıştırın: kefir, yumurta, kokusuz bitkisel yağ ve boya. Bileşenlerin iyice karışması için her karışımı ayrı ayrı bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
adım 2 4 üzerinden
Sıvı karışımı kuru bir karışıma dökün ve her şeyi bir karıştırıcı ile karıştırın. Hamurun kıvamı orta yoğunlukta, homojen, topaksız, zengin kırmızı olmalıdır. Bitmiş hamuru yarım saat oda sıcaklığında bekletin.
adım 3 4 üzerinden
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın veya içine yağlı parşömen koyun. Kalıp silikon ise, herhangi bir şeyle yağlamanıza gerek yoktur. Hazırladığınız hamuru kalıba dökün ve orta dereceli ısıtılmış fırına verin.
adım 4 4 üzerinden
Bisküviyi yaklaşık 40-45 dakika pişiriyoruz. Hamur gözle görülür şekilde yükselmelidir. Hazır olup olmadığı konusunda şüpheniz varsa, pişirme sonunda bisküviyi içine bir kürdan batırarak kontrol edin. Islak hamur olmadan kuru çıktıysa, ürün hazırdır. Bitmiş bisküviyi fırından alıp kalıbın içinde biraz soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra kalıptan çıkarıp tamamen soğuması için tel ızgara üzerine alıyoruz. Böyle bir bisküvi, bağımsız bir pişirme olarak servis edilebilir veya devam edip ondan bir pasta yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *