Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Pandispanya
  3. ➠ Bisküvi
  4. ➠ 5 yumurta için sünger kek

5 yumurta için sünger kek

0
1363
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 236.7 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 8 saat
Proteinler * 6.9 gr.
yağlar * 4.7 gr.
karbonhidratlar* 46,3 gr
* 100 gr. ürün
5 yumurta için sünger kek
İçerik

İki önemli koşul yerine getirildiğinde herkesin elde edeceği kabarık ve havadar bir bisküvi tarifi önermek istiyorum. İlk olarak, tüm malzemeler aynı sıcaklıkta ve ikincisi iyi dövülmüş tavuk yumurtası olmalıdır. Bisküvi yapmak için minimum miktarda basit ve uygun fiyatlı malzemeye ihtiyacınız var.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Bisküvi için gerekli malzemeleri hazırlayın.
adım 2 12 üzerinden
Ön ısıtma için fırını hemen açın, sıcaklığı 170 dereceye ayarlayın. Tavuk yumurtalarını temiz, kuru bir mikser kabına koyun, toz şeker ve vanilin ekleyin, düşük devirde çırpmaya başlayın.
adım 3 12 üzerinden
Mikser hızını kademeli olarak artırın ve kabarık olana kadar çırpın.
adım 4 12 üzerinden
Yumurta kütlesi birkaç kez artacak ve parlayacaktır. Bu işlem yaklaşık 10 dakika sürecektir.
adım 5 12 üzerinden
Yumurta kütlesini büyük bir kaba dökün.
adım 6 12 üzerinden
Buğday ununu adım adım elemek için bir elek kullanın. Silikon bir spatula kullanarak aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın.
adım 7 12 üzerinden
Hazırlanan yemeğin altını pişirme kağıdı ile kaplayın.
adım 8 12 üzerinden
Tepsinin altını ve kenarlarını tereyağı ile iyice yağlayın ve ardından un serpin.
adım 9 12 üzerinden
Ortaya çıkan bisküvi hamurunu nazikçe aktarın, silikon bir spatula ile pürüzsüz hale getirin.
adım 10 12 üzerinden
Formu daha önce tereyağı ile iyice yağlanmış folyo ile örtün. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika pişirin. Sıcaklığı 150 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirin.
adım 11 12 üzerinden
Süre geçtikten sonra, yemeği fırından çıkarın. Folyoyu hafifçe kaldırarak bisküviyi kalıbın içinde hafifçe soğumaya bırakın.
adım 12 12 üzerinden
Kalıptan dikkatlice çıkarın. Bisküviyi bir tel ızgara üzerine koyarak tamamen soğumasını bekleyin, ardından streç filme sarın ve en az 6 saat dinlenmeye bırakın. Süre geçtikten sonra, bitmiş bisküviden en sevdiğiniz kremayı bulaştırarak bir kek veya kek hazırlayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *