Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Pandispanya
  3. ➠ Bisküvi
  4. ➠ Kefir üzerine sünger kek

Kefir üzerine sünger kek

0
672
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 254.9 kkal
Porsiyonlar 7 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 5,9 gr.
yağlar * 3.6 gr.
karbonhidratlar* 54,2 gr
* 100 gr. ürün
Kefir üzerine sünger kek
İçerik

Basit bir ürün setinden fırında aromalı ve havadar hamur işleri pişirebilirsiniz. Böyle narin bir bisküvi, bir fincan çayın altında ve aile ile sohbetlerde bağımsız bir tatlı olarak servis edilebilir veya krema ve dolgu ile desteklenmiş bir pasta için altlık olarak kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Yumurtaları ve kefiri, istenen sıcaklığı elde etmeleri için buzdolabından önceden çıkarın. Derin bir kapta yumurtaları mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
adım 2 9 üzerinden
Karıştırmayı bırakmadan yavaş yavaş şekeri ekleyin ve şeker kristalleri tamamen eriyene kadar 8 dakika çırpın.
adım 3 9 üzerinden
Beyaz bir köpük kütlesi almalısınız.
adım 4 9 üzerinden
İçine vanilin dökün, mikrodalgada ılık bir sıcaklığa kadar ısıtılmış kefir ve bir karıştırıcı ile karıştırın. Kefiri aşırı ısıtmayın, aksi takdirde yumurtalar kıvrılır.
adım 5 9 üzerinden
Unu 2 kez ayrı olarak eleyin, kabartma tozu, tuz ekleyin ve bir çırpma teli ile karıştırın.
adım 6 9 üzerinden
Kuru malzemeleri küçük porsiyonlarda sıvı karışıma dökün ve topaklanmaları önlemek için iyice karıştırın.
adım 7 9 üzerinden
Kelepçeli kalıbın altını pişirme kağıdı ile kaplayın. Hamuru yayın, bir spatula ile üstünü düzleştirin.
adım 8 9 üzerinden
Hamuru önceden ısıtılmış fırına koyun ve 25-30 dakika 180 derecede pişirin. Süre geçtikten sonra hazır olup olmadığını kontrol ettiğinizden emin olun. Bunu yapmak için tahta bir kürdan kullanın: belirtilen süreden sonra pastanın ortasını delin. Kuru bir kürdan, turtanın hazır olduğunun bir işaretidir. Değilse, kalıbı broyere geri koyun ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
adım 9 9 üzerinden
Sıcak pandispanyayı fırından çıkarın ve kalıpta 6 dakika bekletin, ardından çıkarabilirsiniz. Pandispanyayı güzel bir servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpin. Pandispanyanın üzerine sıcak çikolata döküp üzerini meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *