Sarısı üzerinde sünger kek

0
982
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 274.3 kkal
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 7.2 gr.
yağlar * 4 gr.
karbonhidratlar* 57,3 gr
Sarısı üzerinde sünger kek

İyi kanıtlanmış bir klasikten daha iyi ne olabilir? Bundan emin olmak için klasik bir sarılı bisküvi hazırlamanızı öneririz. Dikkatinize sunulan tarifte, bisküvinizin alışılmadık derecede kabarık olacağı için birkaç püf noktası bulabilirsiniz. Uzun ve seviyeli.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Yumurtalar derin bir kaseye sürülmeli, ardından şeker ve tuzla birleştirilmelidir.
adım 2 12 üzerinden
Ortaya çıkan kütle iyice dövülmelidir. Mikser bununla en iyisini yapacaktır. On dakika boyunca maksimum güçte çırpın.
adım 3 12 üzerinden
Bitmiş kütle yeterince kalın olmalıdır. Kanamıyorsa, her şeyi doğru yaptınız.
adım 4 12 üzerinden
Un ve mısır nişastasını karıştırmanız gereken başka bir kase alın. Daha sonra kuru karışım elenmeli ve yavaşça yumurta kütlesine verilmelidir.
adım 5 12 üzerinden
Her şeyi iyice karıştırın. Deneyimli ev hanımları bunu silikon bir spatula ile yapmanızı önerir.
adım 6 12 üzerinden
Bisküvimizi pişireceğimiz formun üzeri parşömen kağıdı ile kaplanmalıdır.
adım 7 12 üzerinden
Hamuru kalıbın yüzeyine eşit olarak dağıtarak dökün.
adım 8 12 üzerinden
Bisküvimizi 170 derecelik fırında yaklaşık kırk dakika pişmeye gönderiyoruz.
adım 9 12 üzerinden
Bisküvinin hazır olup olmadığı bir kürdan ile kontrol edilebilir. Kek delindikten sonra üzerinde hamur kalmamışsa kek hazırdır.
adım 10 12 üzerinden
Bisküviyi fırından çıkarın.
adım 11 12 üzerinden
Soğuduktan sonra bisküviyi streç filme sarın ve en az üç saat soğuk bir yerde demlenmesine izin verin.
adım 12 12 üzerinden
Bisküvi hazır.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *