ev
➠ Pandispanya
➠ Bisküvi
➠ Çilek ile sünger kek

Çilek ile sünger kek

540

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 225.9 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 3,7 gr.

yağlar * 3 gr.

karbonhidratlar* 46,3 gr

İçerik

Yaz sulu çilek hayranları kesinlikle çilekli bisküvi tarifini takdir edeceklerdir. Hazırlanması çok az zaman ve çaba gerektirir ve sonuç tüm beklentileri aşar: ağzınızda narin ve havadar bir bisküvi erir. Kesinlikle başka bir ısırık isteyeceksiniz!

İçindekiler

çilek 400 gr. Toz şeker 200 gr. Buğday unu 100 gram Yumurta 4 şey. Patates nişastası 2 yemek kaşığı Toz şeker 3 yemek kaşığı Vanilya özü 1 BİLGİSAYAR.

Pişirme işlemi

Gerekli malzemeleri hazırlayın.

Unu elemek.

Sarıları proteinlerden ayırın. Ayrı bir derin kapta, cipsleri 75 g şeker ve vanilya özü ile baloncuklar oluşana kadar çırpın.

Sarısı kütlesini unun içine dökün, topak kalmayacak şekilde hafifçe karıştırın.

Derin bir kapta yumurta sarılarını 75 gr şekerle köpürene kadar çırpın.

Çırpılmış proteinleri hamura dökün, her şeyi iyice karıştırın.

Pişirme kabını parşömenle örtün, hazırlanan bisküvi hamurunu içine dökün. 170 derecede 25 dakika pişirin. Daha sonra kapalı fırında 15 dakika daha bekletin.

Doldurmak için çilekleri yıkayın, kuyruklarını soyun, küçük parçalar halinde kesin. Çileklerin 1/3'ünü bir tencereye dökün, çatalla ezin. Meyveye 50 g şeker dökün, karıştırın.

Tencereyi ateşe koyun. Soğuk suya nişasta ekleyin, karıştırın, nişasta karışımını çileklere ekleyin. Her şeyi karıştırın ve kaynatın. Tencereyi hemen ocaktan alın.