Nişasta ile sünger kek
0
674
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
222.3 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
6.9 gr.
yağlar *
6.2 gr.
karbonhidratlar*
48,2 gr
Size kabarık, narin İtalyan pandispanya Margarita için bir tarif sunuyoruz. Özelliği, 50:50 buğday unu ve nişastadan oluşması gerçeğinde yatmaktadır. Bu bisküviye olağanüstü hafiflik ve kabarıklık veren bu iki bileşenin oranıdır. Kompozisyonun bir parçası olan tereyağı ise hoş bir kremsi aroma ve altın rengi verir. Böyle bir bisküvi, hem kek için bir temel hem de tek başına idealdir.
Malzemeler 23-25 cm'lik bir şekil için tasarlanmıştır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Pişirmeye başlamadan 2-3 saat önce yumurtaları buzdolabından oda sıcaklığında olacak şekilde çıkarıyoruz. Fırın tepsisini ince bir tabaka tereyağı ile yağlayın ve un serpin. 180 dereceye kadar ısıtmak için fırını açıyoruz. Tereyağını küçük bir kaba koyun, mikrodalgaya koyun ve sıvı olana kadar eritin. Daha sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz. Hazırlık faaliyetleri tamamlandı, hadi hamuru hazırlamaya başlayalım.
Havadar hamuru hazırlanan bölünmüş bir forma koyun, hamuru bastırmadan biraz düzeltin ve 30-40 dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Pişirme işlemi sırasında bisküvinin çökmemesi için fırın kapağını açmayın. Pişirme işleminin sonunda bir şiş ile bisküvinin hazır olup olmadığını kontrol edin. Bisküviden kuru çıkıyorsa - hazır!
Çayınızın tadını çıkarın!