Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Pandispanya
  3. ➠ Bisküvi
  4. ➠ Çikolatalı sünger kek

Çikolatalı sünger kek

0
511
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 240,2 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 6.5 gr.
yağlar * 9.2 gr
karbonhidratlar* 43 gr.
* 100 gr. ürün
Çikolatalı sünger kek
İçerik

Bisküvinin çeşitli hazırlama yöntemleri vardır. Klasik bisküvi tarifini hazırlamak için tavuk yumurtası, kaliteli buğday unu ve toz şeker kullanın. Biraz denemeyi ve çikolatalı pandispanya yapmayı öneriyorum. Pastanın narin yapısı çikolataya çok yakışıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Çikolatalı pandispanya için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Oda sıcaklığında yumuşaması için tereyağını buzdolabından önceden çıkarın.
adım 2 13 üzerinden
Öncelikle fırını açın ve 180 derecede ısıtın.
adım 3 13 üzerinden
Birinci sınıf buğday ununu kabartma tozu ile birleştirin ve birkaç kez elek ile eleyin.
adım 4 13 üzerinden
Derin bir kaba alın, yumuşatılmış tereyağı ekleyin, vanilya şekeri ve toz şekeri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya spatula ile ezin.
adım 5 13 üzerinden
Tavuk yumurtalarını beyazlara ve sarılara bölün. Beyazları hemen derin bir kaba koyun.
adım 6 13 üzerinden
Bitter çikolatayı elinizle kırın, bir kaseye koyun ve bir su banyosunda eritin, hafifçe soğutun. Eritilmiş çikolatayı tereyağı kütlesine koyun ve iyice karıştırın.
adım 7 13 üzerinden
Elde edilen çikolata kütlesine, her birinden sonra iyice karıştırarak sarıları tek tek ekleyin.
adım 8 13 üzerinden
Yumurta aklarını düşük hızda bir karıştırıcı ile çırpın, hızı kademeli olarak artırarak, güçlü tepeler durumuna kadar çırpın.
adım 9 13 üzerinden
Yavaş yavaş elenmiş unu kabartma tozu ile çikolata kütlesine ekleyin. İyice karıştırın.
adım 10 13 üzerinden
Birkaç adımda, çırpılmış yumurta aklarını hamura ekleyin, tek yönde aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın.
adım 11 13 üzerinden
Bir fırın kabı hazırlayın, kenarlarını ve altını biraz tereyağı ile fırçalayın, hamuru dikkatlice yayın ve silikon bir spatula ile hafifçe düzleştirerek tüm yüzeye eşit olarak yayın.
adım 12 13 üzerinden
Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede 30 dakika pişirin. Tahta bir şiş ile pişip pişmediğini kontrol edin.
adım 13 13 üzerinden
Bitmiş bisküviyi fırından çıkarın, hafifçe soğumaya bırakın, dikkatlice kalıptan çıkarın ve yaklaşık 40 dakika tamamen soğuyana kadar tel ızgara üzerinde bırakın. Servis yapmadan önce soğutulmuş bisküvi, taze meyveler veya meyvelerle süslenebilir.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *