Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bir tencerede sünger kek

Bir tencerede sünger kek

0
1318
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 281,8 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 7.6 gr.
yağlar * 5 gr.
karbonhidratlar* 51,5 gr
* 100 gr. ürün
Bir tencerede sünger kek
İçerik

Fırınınız bozuksa ama çay için lezzetli bir şeyler istiyorsanız ocakta bir tencerede pişirilmiş bisküvi harika bir çözüm. Bisküvi fırında olduğu gibi aromatik ve havadar çıkıyor. Bu unlu mamuller kendi başlarına oldukça iyidir ve ev yapımı kekler için kek olarak da kullanılabilirler.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Özel pişirme kağıdından kalıbın çapına uygun bir daire kesin. Bu daireyi tereyağı ile kaplıyoruz ve ardından tepsinin dibine koyuyoruz. Son olarak tavayı pişirmeye hazırlamak için kapağı bir havluya sarın.
adım 2 6 üzerinden
Teste başlayalım. Yumurtaları ayırın ve sarıları beyazlardan ayırın. Proteinleri uygun bir kaba gönderiyoruz, bir tutam tuz ekliyoruz ve beyaz bir köpük görünene kadar 5 dakika karıştırıcı ile iyice dövüyoruz. Bundan sonra yavaş yavaş yarım bardak toz şeker ekleyin ve aynı zamanda mikserin hızını artırın. 3 dakika daha sürüyoruz.
adım 3 6 üzerinden
Kalan şekeri sarılara dökün ve malzemeleri 2 dakika çırpın.
adım 4 6 üzerinden
Çırpılmış beyazlara, çırpmayı durdurmadan, sarıları yavaşça ekleyin. Ardından buğday ununu ilave etmeye başlayın, bir kaşıkla yukarıdan aşağıya doğru karıştırın. Hamur, kıvamda kalın ekşi krema gibi görünmelidir.
adım 5 6 üzerinden
Hazırlanan tavayı ateşe koyun, hafifçe ısıtın, ardından bitmiş hamuru içine dökün, bir havluyla örtün. Bisküvi kısık ateşte 45 dakika pişirilmelidir. Bir kürdan ile piştiğinden emin olabilirsiniz.
adım 6 6 üzerinden
Hazır olduğunuzda, gazı kapatın, bisküviyi soğumaya bırakın, ardından tavadan çıkarın, parçalara ayırın ve kendinizi şımartın.

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *