Yumurta üzerinde sünger kek

Böyle bir bisküvi, proteinler kullanılırsa çok faydalı olacaktır, ancak yumurta sarısı kalır. Uzun süre saklanmazlar, bu yüzden hemen kullanmak daha iyidir. Sarısı sünger kek elastik ve oldukça yoğun olduğu ortaya çıkıyor. Herhangi bir emprenye ile iyi olacak - dokusunu tüm ihtişamıyla göstermek için ekstra neme ihtiyacı var.

Tereyağı kremalı pandispanya, pandispanyalar arasında bir klasik. Havadar bisküvi hamurunun kalın kremsi bir tabaka ile kombinasyonu inanılmaz derecede başarılı. Önemli bir nüans, kekleri hafif nemli yapan ve kremanın doygunluğunu belirleyen kokulu bir emprenyedir. Bitmiş pastayı, ağızlıklı bir mutfak torbasından aynı tereyağı kremini kullanarak süsleyebilirsiniz. Tutarlılık, herhangi bir fantezi modelini yerleştirmeyi kolaylaştırır.

Genellikle, yalnızca proteinler üzerinde pişirilen bir bisküvi, beyaz bir renge ve çok hafif ve hassas bir dokuya, iyi gözenekliliğe ve ince bir kabuğa sahip olduğu için Angelic olarak da adlandırılır. Böyle alışılmadık bir pandispanya yapmak istiyorsanız, bunun için küçük çaplı bir kalıp kullanın, çünkü ortada çökebilir. Ortasında delik olan bir kek kalıbı da uygundur. Proteinli sünger kek, şurupla ıslatılmış ve çırpılmış krema ile süslenmiş bağımsız bir tatlı tatlı olarak yenebilir veya 2-3 keke kesip, krema ile yağlayıp güzel bir kek haline getirebilirsiniz.

Bir kek için veya sadece çay için iyi bir bisküviye ihtiyacınız varsa, onu buğdaydan değil pirinç unundan pişirmenizi öneririz. Bisküvili pirinç hamuru çok yumuşak, hafif ve havadar ve ayrıca inanılmaz derecede kabarık olacak. Pirinç glüten içermediği için bu bisküvi özellikle glütensiz bir diyet uygulayanlar tarafından beğenilecektir.Ve hamurun içinde pirincin özel tadı hissedilmemesi için oraya vanilya veya narenciye kabuğu rendesi ekleyin. "Pişirme" modunda hem normal fırında hem de çok pişiricide bisküvi pişirebilirsiniz. Bisküviyi parlak sarı yapmak için hamura biraz zerdeçal ekleyin.

Ispanaklı pandispanya için ister taze ister dondurulmuş ıspanak kullanabilirsiniz. Taze otlar bir ila iki dakika ağartmak zorunda kalacak. Çok ilginç bir tada ek olarak, ıspanak, unlu mamullere güzel bir zümrüt rengi verir.