Doldurma ile sünger rulo

0
787
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 235.9 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 7,7 gr
yağlar * 15.6 gr.
karbonhidratlar* 24,5 gr
Doldurma ile sünger rulo

Bisküvi rulo, misafirler yoldayken hazırlanabilecek basit ve hazırlaması kolay bir tatlıdır. Bisküvi rulosunun dokusu hassas ve havadardır, böyle bir ruloyu herhangi bir krema ile ıslatabilirsiniz. Ana şey, bisküvi tabanını fırında aşırıya kaçmamaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın, toz şeker ekleyin ve bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 2 13 üzerinden
Kendinizi bir karıştırıcı ile donatın ve yumurta kütlesini kabarık olana kadar çırpın.
adım 3 13 üzerinden
Bir çorba kaşığı içinde, bir elekle elenmiş buğday unu, çırpmayı bırakmadan ekleyin.
adım 4 13 üzerinden
Bir fırın tepsisini biraz tereyağı ile yağlayın, ancak altını pişirme kağıdı ile kaplayın veya üzerine silikon bir mat koyun. Elde edilen hamuru yavaşça aktarın.
adım 5 13 üzerinden
Tüm yüzeyi silikon bir spatula ile pürüzsüz hale getirin.
adım 6 13 üzerinden
Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 15 dakika pişirin. Süre geçtikten sonra fırın tepsisini fırından çıkarın.
adım 7 13 üzerinden
Pandispanyayı pişirme kağıdıyla birlikte fırın tepsisinden çıkarın ve rulo şeklinde sarın.
adım 8 13 üzerinden
Bu arada şurubu hazırlayın. Kaynar suya toz şeker dökün ve kaynatın. Ateşten alın, soğutun ve rom ekleyin, iyice karıştırın.
adım 9 13 üzerinden
Bisküvi kekini silikon bir fırça kullanarak şurupla ıslatın.
adım 10 13 üzerinden
Bir kaba kakao tozu ve toz şekeri dökün, karıştırın ve sütün içine dökün, şeker kristalleri tamamen eriyene kadar karıştırın. Yumuşatılmış tereyağını bir kaseye koyun ve bir karıştırıcı ile çırpın. Sonra çikolata kütlesini ekleyin ve karıştırın.
adım 11 13 üzerinden
Soğutulmuş rulo tabanını hazırlanan dolgu ile eşit şekilde dağıtarak yağlayın.
adım 12 13 üzerinden
Ruloyu nazikçe sarın.
adım 13 13 üzerinden
Çikolatalı kremayı benmaride eriterek hazırlayın ve ruloyu eşit şekilde kaplayın veya sadece pudra şekeri serpin. Dekor öğelerini dilediğiniz gibi seçin. Aromalı kahve veya çay demleyin ve lezzetli bir tatlının tadını çıkarın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *