Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Lor kremalı sünger kek

Lor kremalı sünger kek

0
796
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 203 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 6.4 gr.
yağlar * 9,7 gr
karbonhidratlar* 31.8 gr
* 100 gr. ürün
Lor kremalı sünger kek
İçerik

Kendi elinizle pişirilmiş hassas bir süzme peynir kremalı sulu sünger kek - bu tatlıdan bir parça çay için nasıl reddedebilirsiniz? Bu tarif sizi bu çikolatalı pandispanya tatlısını yapmaya davet ediyor. Lor kreması iyice çırpılarak havadar bir doku elde edilir. Pastayı herhangi bir meyve ile süsleyebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Hamuru yoğurmak için un, kakao tozu ve kabartma tozunu bir kaseye dökün ve her şeyi bir kaşıkla karıştırın.
adım 2 11 üzerinden
Başka bir küçük kaseye oda sıcaklığında yaşlandırılmış tereyağı koyun, üzerine 5 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyin ve iyice çırpın.
adım 3 11 üzerinden
Yumurtaları sarılarına ve beyazlarına bölün. Sarıları bir kaseye koyun, onlara şekerin yarısını ekleyin ve ovalayın. Bitter çikolatayı istediğiniz şekilde eritin. Eritilmiş çikolatayı tereyağı ve toz ile bir kaseye dökün, ardından sarıları şekerle dövün ve her şeyi iyice karıştırın.
adım 4 11 üzerinden
Bu tereyağı, çikolata ve yumurta karışımını unlu bir kaba aktarın ve pürüzsüz, homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
adım 5 11 üzerinden
Beyazları şekerin geri kalanıyla birlikte sert bir köpüğe çırpın, hamura aktarın ve hamuru tekrar hafifçe karıştırın.
adım 6 11 üzerinden
Tercihen sökülebilir bir fırın tepsisine tereyağı sürülür ve pişmiş çikolatalı hamur içine aktarılır. Fırın tepsisini önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına 45 dakika koyun.
adım 7 11 üzerinden
Bu süre zarfında kek için bir lor kreması yapın. Süzme peyniri, kalan şeker tozu ve portakal kabuğunu bir blender kasesine koyun ve pürüzsüz ve kabarık olana kadar çırpın.
adım 8 11 üzerinden
Ayrı bir kapta kremayı çırpmak için bir çırpma teli kullanın, tereyağını önlemek için aşırıya kaçmayın.
adım 9 11 üzerinden
Lor kütlesini blender kasesinden çırpılmış kremaya aktarın ve her şeyi bir kaşıkla karıştırın.
adım 10 11 üzerinden
Pişmiş pandispanyayı soğutun ve bir iplik veya keskin bir bıçakla 3-4 kek şeklinde kesin. Kekin hassasiyeti kek sayısına bağlıdır. Pastayı birleştirmek için kekleri güzel bir tabağa koyun. Her pastayı ananas şurubu veya likörü ile ıslatın ve lor kreması ile yayın.
adım 11 11 üzerinden
Pastanın üzerini ve kenarlarını krema veya çikolata sosu ile kaplayıp dilediğiniz gibi süsleyin. Toplanan pastayı birkaç saat buzdolabına koyun, böylece krema ile iyice doyurulur ve ardından masaya servis yapabilirsiniz.

Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *