Unsuz krep

0
1711
Mutfak Rusça
kalori içeriği 205,3 kalori
Porsiyonlar 7 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 5.5 gr.
yağlar * 6.2 gr.
karbonhidratlar* 47,7 gr
Unsuz krep

Bu tarifte, mısır nişastası ile değiştirerek unsuz krep pişirmeye davetlisiniz. Bu krepler ince olacak ve pişirildiğinde kolayca dönecektir. Tuzlu veya tatlı bir dolgu ile servis edilebilirler, böylece hamurdaki şeker miktarını değiştirebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Hamuru yoğurmak için iki yumurtayı bir kaba kırın, üzerlerine şeker, bir tutam tuz ekleyin ve bir çırpma teli ile karıştırın. Daha sonra mısır nişastasını ekleyip homojen ve topaksız bir hamur elde edene kadar yoğurun.
adım 2 4 üzerinden
Sütü sıcak tutmak için biraz ısıtıyoruz ve hamurun üzerine döküyoruz. Hamura bitkisel yağ ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Yoğurulan hamuru nişastanın kabarması için 15 dakika bekletin.
adım 3 4 üzerinden
Kızartma tavasını iyice ısıtın ve biraz yağlayın. O zaman tavayı yağlamanıza gerek yok. Krepleri kısık ateşte ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Nişastanın dibe çökmemesi için hamuru her gözlemeden önce periyodik olarak karıştırın.
adım 4 4 üzerinden
Pişmiş pankeklerin içine istediğiniz gibi sarın ve kahvaltıda servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *