ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Yumurtasız gözleme

Yumurtasız gözleme

1531

Mutfak Rusça

kalori içeriği 211.1 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 4.9 gr.

yağlar * 4.6 gr.

karbonhidratlar* 57,3 gr

İçerik

Yumurtasız yağsız krepler, armutları soymak kadar kolaydır. Bu yemeği pişirmek size fazla zaman ve çaba harcamaz ve sonuç, yumurtalı kreplerden tat bakımından çok farklı olmayacaktır. Özellikle diyetinizde yumurta yoksa, bu krepleri boş zamanlarınızda pişirmeyi deneyin.

İçindekiler

İnek sütü 1 yemek kaşığı. Suçlu 150 ml. Buğday unu 1 yemek kaşığı. Karbonat 0.33 çay kaşığı Sebze yağı 2 yemek kaşığı Tuz 0,5 çay kaşığı Toz şeker damak zevki

Pişirme işlemi

Öncelikle un, tuz, şeker ve kabartma tozunu bir elek yardımıyla bir kaba eleyin.

İnce, homojen bir şekilde harmanlanmış kuru bir karışım elde ettiğinizde gözleme hamurunuzu yapmaya başlayabilirsiniz.

Hamurun içine biraz süt dökün ve tüm topakları kırarak pürüzsüz olana kadar yoğurun. Pankek kıvamında bir hamur elde edeceksiniz.

Sonra yavaş yavaş su ve bitkisel yağ ekleyin, yine de hamuru iyice yoğurun. Yağsız kefir gibi oldukça sıvı olduğu ortaya çıkacaktır.

Şimdi krep kızartmaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, yağlanmış bir tavayı ocakta ısıtın ve her bir kepçe hamuru her iki tarafta birkaç dakika pişirin. Güzel altın krepleriniz olacak.

Güzel ajur kreplerini kendi başınıza bir yemek olarak masaya servis edin veya her türlü dolguyu sarın. Bu tarifi krepleri ekşi krema veya reçel ile de servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!