Süzme peynir ile doldurulmuş krep

0
503
Mutfak Rusça
kalori içeriği 197.5 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 9.9 gr.
yağlar * 8.4 gr.
karbonhidratlar* 30.1 gr.
Süzme peynir ile doldurulmuş krep

Süzme peynir ile doldurulmuş krepler, kahvaltı veya tatlı için harika bir seçenektir. Çocuklar bu yemeği çok seviyor. Doldurulmuş krepler bir şeyler atıştırmak için yanınıza almak için uygundur. Lor dolgusuna bazen kuru üzüm veya diğer kuru meyveler eklenir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Buğday ununu derin bir kaseye eleyin, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın. Tavuk yumurtası kırın.
adım 2 8 üzerinden
Pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Yavaş yavaş sütü dökün ve topaklanmaları önlemek için iyice karıştırın. Sirkeyi dökün. İyice karıştırın. Hamuru oda sıcaklığında 20 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamura gerekli miktarda bitkisel yağ dökün.
adım 3 8 üzerinden
Tavayı iyice ısıtın, yüzeyi bir damla yağ ile yağlayın. Bir kepçe kullanarak gözleme hamurunu eşit şekilde yayın. Pankekin üstü matlaşana kadar kızartın, tahta bir spatula ile diğer tarafa çevirin ve yaklaşık bir dakika pişirin.
adım 4 8 üzerinden
Böylece tüm krepleri kızartın.
adım 5 8 üzerinden
Bu arada lor dolgusunu hazırlayın. Süzme peyniri derin bir kaba koyun, ekşi krema ve toz şeker ekleyin. İyice karıştırın. Daha homojen bir kıvam istiyorsanız, bir el blenderi kullanın ve lor kütlesini delin.
adım 6 8 üzerinden
Bitmiş gözleme üzerine yaklaşık bir çorba kaşığı dolgu koyun.
adım 7 8 üzerinden
Zarf ile rulo yapın.
adım 8 8 üzerinden
Kalan krepleri de doldurun. Servis yapmadan önce krepleri kuru bir tavada her iki tarafta kızartın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *