Sütlü kabak gözleme

0
969
Mutfak Rusça
kalori içeriği 199 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 55 dakika
Proteinler * 8,7 gr
yağlar * 7,7 gr
karbonhidratlar* 38,2 gr
Sütlü kabak gözleme

Kabak krepleri oldukça popüler ve yaygın bir tariftir. Ama squash kreplerinin sütte pişirilerek ince olabileceğini biliyor muydunuz? Aklından bile geçirme, sadece mutfağa gidip narin ve aromalı krepler pişir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kabaklı pankek için gerekli malzemeleri hazırlayın. Kabak veya kabakları iyice yıkayın ve uçlarını kesin. Kabakları bir mutfak robotu, blender veya kaba rende ile öğütün. Bir tavuk yumurtasını derin bir kaseye kırın, sütü dökün, toz şeker ve tuz ekleyin. İyice karıştırın.
adım 2 5 üzerinden
Gerekli miktarda buğday unu ve mısır nişastası ölçün, bir elekle eleyin, yavaş yavaş hamura ekleyin. Yeşillikleri yıkayıp kurulayın, ince doğrayın ve hamura koyun. Sarımsakları soyun ve doğrayın veya bir presten geçirin, hamura ekleyin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve hamura ekleyin. İyice karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Kabak kütlesini bitkisel yağ ekleyerek ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırarak hamura ekleyin. Hamuru biraz dinlendirin, yaklaşık 15-20 dakika. Tavayı iyice ısıtın. Biraz bitkisel yağ ile fırçalayın. Bir kepçe kullanarak gözleme hamurunu dökün. Tüm yüzeye yayın.
adım 4 5 üzerinden
Hamur tavada iyice piştiğinde spatulayı kullanarak gözlemeyi diğer tarafa çevirin. Birkaç dakika daha pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş kabak kreplerini üst üste koyun. Ekşi krema soslu kabak krepleri servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *