Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ pankek kabak

pankek kabak

0
616
Mutfak Rusça
kalori içeriği 158.7 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 8.9 gr.
yağlar * 10.5 gr
karbonhidratlar* 14,2 gr
* 100 gr. ürün
pankek kabak
İçerik

Size ilginç bir akşam yemeği seçeneği sunmak istiyorum. Peynirli ve sarımsaklı kabak krepleri favori atıştırmalıklarınız olacak. Tuzlu krepler bir tavada veya fırında pişirilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Kabaklı pankek için gerekli malzemeleri hazırlayın. Kabakları güzelce yıkayıp uç kısımlarını kesin.
adım 2 8 üzerinden
Kabakları daha küçük parçalar halinde doğrayın ve doğrayın veya bir mutfak robotu veya blender ile öğütün.
adım 3 8 üzerinden
Sarımsakları soyun ve bir bıçakla doğrayın veya bir presten geçirin. Doğranmış kabakları bir kaseye koyun, tavuk yumurtalarını kırın, doğranmış sarımsak ve daha önce kaba bir rende üzerine rendelenmiş sert peyniri ekleyin.
adım 4 8 üzerinden
İyice karıştırın. Gerekli miktarda buğday unu ölçün ve bir elek ile eleyin, yavaş yavaş kabak kütlesine ekleyin ve iyice karıştırın. Sütü azar azar dökün, tuzlayın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamuru biraz dinlenmeye bırakın. 20 dakika yeterli olacaktır.
adım 5 8 üzerinden
Tavayı iyice ısıtın. Kelimenin tam anlamıyla bir damla yağ ile yağlayın. Bir kepçe kullanarak gözleme hamurunu dökün. Tüm yüzeye yayın. Tavadaki hamur donuklaştığında, bir spatula kullanarak gözlemeyi diğer tarafa çevirin. Yaklaşık bir dakika daha pişirin. Bitmiş kabak kreplerini üst üste koyun.
adım 6 8 üzerinden
Kabak kreplerini yuvarlayın ve ekşi krema sosu ve kıyılmış dereotu ile servis yapın.
adım 7 8 üzerinden
Bu krepler fırında pişirilebilir. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı ya da biraz bitkisel yağ sürün ve kabak hamurunu yayın.
adım 8 8 üzerinden
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika krepleri pişirin. Sıcak gözleme servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *