500 ml süt için krep

0
2015
Mutfak Rusça
kalori içeriği 206.3 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 8.6 gr.
yağlar * 6.3 gr.
karbonhidratlar* 43.6 gr.
500 ml süt için krep

Sütte pişirilen krepler yumuşak ve incedir. Krepler en çok kahvaltı veya tatlı olarak servis edilir. Pişmiş kreplerden, örneğin ekşi krema bazında hazırlanan muhallebi veya krema ile bulaşarak bir kek yapabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Pankek için gerekli malzemeleri hazırlayın. Tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın, toz şeker ve tuz ekleyin. Bir mikser veya çırpma teli kullanarak iyice karıştırın.
adım 2 6 üzerinden
Kütle biraz arttığında ve homojen hale geldiğinde, gerekli miktarda sütün yarısını dökün, iyice karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Buğday ununu önceden bir elek ile eleyin. Daha sonra çırpma teli ile karıştırmaya devam ederek sıvı malzemeleri azar azar ilave edin.
adım 4 6 üzerinden
Kalan sütü ve gerekli miktarda bitkisel yağı dökün. Bir çırpma teli ile iyice karıştırın ve hamuru 15-20 dakika dinlendirin.
adım 5 6 üzerinden
Tavayı iyice ısıtın. Bir damla yağ ile yağlayın. Krep hamurunu bir kepçe yardımıyla dökün ve tüm yüzeye yayın. Tavadaki hamur donuk olduğunda, gözlemeyi diğer tarafa çevirmek için bir spatula kullanın. Yaklaşık bir dakika daha pişirin. Bitmiş krepleri üst üste koyun.
adım 6 6 üzerinden
En sevdiğiniz soslarla sıcak krepler servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *