Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ irmik ile mayalı krep

irmik ile mayalı krep

0
1371
Mutfak Rusça
kalori içeriği 189.9 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 95 dakika
Proteinler * 7,8 gr
yağlar * 4.7 gr.
karbonhidratlar* 42,3 gr
* 100 gr. ürün
irmik ile mayalı krep
İçerik

Size irmikli mayalı krep tarifi önermek istiyorum. Maya ile krep yapma işlemi, mayanın çalışması biraz zaman alacağından hızlı değildir. Krepler, krepler gibi kabarık ve kalındır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Pankek için gerekli malzemeleri hazırlayın.
adım 2 10 üzerinden
Bir çay kaşığı toz şeker, bir çay kaşığı buğday unu ve kuru mayayı bir bardağa dökün, 50 mililitre ılık içme suyuna dökün, biraz ısıtın ve iyice karıştırın. Streç film ile sıkın ve yaklaşık 15-20 dakika ılık bir yerde saklayın.
adım 3 10 üzerinden
Kalan buğday unu, kabartma tozu ve irmiği derin bir kaseye eleyin ve karıştırın. Kalan ılık su, kabaran hamur ve kefir dökün.
adım 4 10 üzerinden
Bir mikser kullanarak pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 5 10 üzerinden
Hamurun üzerini streç film ile kapatıp oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika bekletin.
adım 6 10 üzerinden
Zaman geçtikten sonra hamur iyi çalışacaktır.
adım 7 10 üzerinden
Krepleri pişireceğiniz tavayı orta ateşte ısıtın. Biraz bitkisel yağ ile fırçalayın, bir kepçe ile hamura dökün ve eşit olarak dağıtın.
adım 8 10 üzerinden
Üst hamur kalınlaşana ve donuk hale gelene kadar pişirin. Sonra diğer tarafa çevirmek için bir spatula kullanın. Böylece gözleme hamuru bitene kadar krepleri pişirin.
adım 9 10 üzerinden
Bal sosu yapın. Kalın tabanlı bir tencerede tereyağını kısık ateşte eritin. Ateşten alın ve balı eritilmiş tereyağına koyun, tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
adım 10 10 üzerinden
Hazırlanan krepleri bal sosuyla servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *