ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ İrmik ile kefir üzerinde krep

İrmik ile kefir üzerinde krep

1875

Mutfak Rusça

kalori içeriği 207.6 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 8.6 gr.

yağlar * 6.4 gr.

karbonhidratlar* 43,8 gr

İçerik

Krep yapmak için birçok tarif var. Kefir ve irmik ile pişirilen krepler, sıradan kreplerle aynı prensibe göre hazırlanır, ancak daha kalın, havadar ve yumuşak oldukları ortaya çıkar.

İçindekiler

Kefir 1 yemek kaşığı. Suçlu 0,5 yemek kaşığı. Toz şeker 2 yemek kaşığı Yumurta 2 adet İrmik 4 yemek kaşığı Ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı Karbonat 0,5 çay kaşığı Tuz damak zevki

Pişirme işlemi

Bir kaseye su, ayçiçek yağı dökün, bir yumurtayı kırın ve her şeyi karıştırın.

İrmiği kabartma tozu, şeker ve tuzla karıştırın. Bu karışımı kefire ekleyin, karıştırın ve irmiğin şişmesi için 30 dakika bekletin.

Bir süre sonra hamuru tekrar karıştırın, kıvamda yağlı kefir gibi olmalıdır.

Tavayı iyice ısıtın, ayçiçek yağı ile yağlayın. Hamurun bir kısmını tavaya kaşık veya kepçe ile tüm yüzeye eşit olarak yayarak. Pankekin bir tarafını 1-2 dakika kızartın, sonra diğer tarafını çevirin.