Kaynar su ile haşlanmış kefirli krep

0
1350
Mutfak Rusça
kalori içeriği 185,5 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 8.6 gr.
yağlar * 6.8 gr
karbonhidratlar* 34,7 gr
Kaynar su ile haşlanmış kefirli krep

Shrovetide yakında geliyor. Ve krepsiz ne tür bir karnaval var ?! İnce krepler kefir bazında hazırlanabilir, yumuşak, havadar ve bol miktarda kabarcıklıdır. Ve kaynar su, una yapışkanlık eklemenizi sağlar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Yumurtaları iki yemek kaşığı şekerle çırpın.
adım 2 7 üzerinden
Sodayı kefirde eritin ve çırpılmış yumurtaların üzerine dökün. İyice karıştırın.
adım 3 7 üzerinden
Unu eleyin, sıvı malzemelere ekleyin ve topaksız hamur yoğurun.
adım 4 7 üzerinden
Ayçiçek yağını hamura dökün, karıştırın.
adım 5 7 üzerinden
Bir çırpma teli veya mikser ile çırpın ve hamurun üzerine yavaş yavaş kaynar su dökün. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun.
adım 6 7 üzerinden
Bir kızartma tavasını önceden ısıtın, altını yağla yağlayın. İnce krepler yapmak için az miktarda hamur dökün, her iki tarafta kızartın.
adım 7 7 üzerinden
İnce krepleri tereyağı ile yağlayın ve bir tabağa koyun. Ekşi krema veya reçel ile kahvaltıda servis edilebilir veya içlerini sarabilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *