Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ Kaynar su ve kefir ile krep

Kaynar su ve kefir ile krep

0
1317
Mutfak Rusça
kalori içeriği 207,5 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 8.6 gr.
yağlar * 6.5 gr.
karbonhidratlar* 43.4 gr.
* 100 gr. ürün
Kaynar su ve kefir ile krep
İçerik

Kaynar su ve kefirli krepler ince, narin ve narindir. Bu krepler en sevdiğiniz dolgu ile doldurulabilir veya yoğunlaştırılmış süt ve size zevk veren diğer tatlı dolgular ile servis edilebilir. Sos olarak doğal yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Oda sıcaklığındaki tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın, tuz ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
adım 2 8 üzerinden
Toz şeker ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 3 8 üzerinden
Oda sıcaklığındaki kefiri derin bir kaba dökün ve kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın.
adım 4 8 üzerinden
Kefir kütlesini yumurta kütlesine dökün ve bir çırpma teli ile karıştırın.
adım 5 8 üzerinden
Buğday ununu birkaç adımda elde edilen kütleye eleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 6 8 üzerinden
Kaynar su hazırlayın ve yavaş yavaş hamura dökün, topak kalmayacak şekilde orta hızda bir karıştırıcı ile iyice karıştırın. Hamuru oda sıcaklığında 15-20 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamura gerekli miktarda sıvı yağı dökün ve karıştırın.
adım 7 8 üzerinden
Tavayı iyice ısıtın, yüzeyi bir damla yağ ile yağlayın. Bir kepçe kullanarak gözleme hamurunu eşit şekilde yayın. Krepin üstü mat olana kadar kızartın, tahta veya silikon bir spatula kullanarak diğer tarafa çevirin ve birkaç dakika daha pişirin.
adım 8 8 üzerinden
Böylece tüm krepleri kızartın. İstenirse, hazırlanan krepleri küçük bir parça tereyağı ile yağlayın. Krepleri kefir ve kaynar su ile en sevdiğiniz soslarla servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *