Ekşi krema ile krep
0
2786
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
249,4 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
30 dakika.
Proteinler *
4.7 gr.
yağlar *
10.5 gr
karbonhidratlar*
56.9 gr
Ekşi krema buzdolabında işsiz kalırsa, hiçbir durumda atmayız! Ekşi ekşi krema, belirgin ekşi süt tadı olan, delikli, yumuşak lezzetli krepler yapar. Ekşi krema hamurunun yumurta eklemeden pişirilebilmesi de ilginçtir - krepler kızartma sırasında iyi bir şekilde ayarlanır ve ters çevrildiğinde kırılmazlar.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Hamuru hazırlamak için ekşi kremayı geniş bir kaseye alın. Üzerine toz şeker, tuz, bitkisel yağ, soda, belirtilen miktarın yarısını ekleyin. Karışımı pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile karıştırın. Unu porsiyonlara dökün ve her eklemeden sonra iyice karıştırın. Unun özelliklerine bağlı olarak, daha fazla veya daha azına ihtiyacınız olabilir, bu nedenle zamanında durmak önemlidir. Suyun kalan yarısını dökün ve hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın. Nihai kıvam, akıcı, akıcı, normal gözleme hamurundan biraz daha kalın olmalıdır.
Afiyet olsun!