ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ 250 ml sütlü krep

250 ml sütlü krep

3868

Mutfak Rusça

kalori içeriği 206.3 kcal

Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 8.6 gr.

yağlar * 6.3 gr.

karbonhidratlar* 43.6 gr.

İçerik

Her ev hanımının sütlü klasik krep tarifi vardır. Kreplerin ortaya çıkması için, malzemelerin gerekli oranlarını gözlemlemeniz gerekir. Bu tarifi kullanarak 250 mililitre sütle klasik Rus krepleri yapacaksınız.

İçindekiler

İnek sütü 250 ml. Yumurta 2 adet Buğday unu 150 gr Sebze yağı 1 - 2 yemek kaşığı Toz şeker 0,5 yemek kaşığı Tuz 1 tutam

Pişirme işlemi

Bir kapta yumurta, şeker ve bir tutam tuzu mikserle çırpın. Yumurtalara gerekli miktarda süt ekleyin ve iyice karıştırın.

Unu, hamurun oksijenle doyurulması için eleyin, bunu birkaç kez yapabilirsiniz. Sıvı bileşenlere un ekleyin, topaklanmayı önlemek için bir mikser veya çırpma teli ile karıştırın.

Ayçiçek yağını hamura dökün, karıştırın. Hamurun içindeki yağ, tavayı yağlamadan krepleri pişirmenizi sağlayacaktır.

Bir kızartma tavasını önceden ısıtın, ilk gözlemeden önce üzerine ayçiçek yağı sürün. Hamuru dökün, hamuru yaymak için tavayı bir daire içinde yuvarlayın. Pankekin bir tarafını 1-2 dakika kızartın, sonra ters çevirin ve diğer tarafını kızartın.