Süt ve maya ile krep
0
927
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
184,2 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
90 dakika
Proteinler *
8.6 gr.
yağlar *
6.7 gr
karbonhidratlar*
34.9 gr.
Süt ve maya ile yapılan krepler, yumuşaklıkları ve hafiflikleri ile öne çıkıyor. Böyle bir yemek hazırlamak için sıradan ince krepler hazırlamaktan biraz daha fazla zaman harcamanız gerekse de, harcanan zamandan pişmanlık duymanız pek olası değildir. Buna değer.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Buğday unu elenmeli, daha sonra kuru maya, tuz ve şeker ile birleştirilmeli, karıştırılmalıdır. Daha sonra elde edilen kuru karışıma bir bardak süt dökün ve her şeyi homojen bir kıvama getirin. Testte topaklar olmamalıdır. Hamura biraz daha süt ekleyip tekrar her şeyi karıştırdıktan sonra, kaseyi streç film ile örtün ve bir saat ılık bir yere gönderin. Belirtilen süreden sonra bitkisel yağ ve yumurtaları hamura dökün. Her şeyi iyice karıştırın. Hamurun kıvamı sıvı ekşi kremaya benzemelidir.
